Birre artigianali

TIPO: Birra IPA REGIONE: Friuli Venezia Giulia PRODUTTORE: Gjulia GRADAZIONE: 5,8 CONTENUTO: 0,33 l DESCRIZIONE: Birra chiara ad alta fermentazione, non pastorizzata, prodotta con malto e luppolo di produzione propria. Colore molto intenso dai riflessi arancio. Nel suo profumo deciso si distinguono sentori agrumati, con note di pompelmo e resina. L’abbondante luppolatura è bilanciata da una discreta corposità e lascia in bocca un finale fresco e speziato. Ideale con cibi speziati, fritture, formaggi erborinati e di media stagionatura, zuppe e primi piatti saporiti. Ottima con gli hamburger. Birra prodotta con malto e luppolo di produzione propria. Rifermentata ed affinata in bottiglia, non filtrata nè pastorizzata, forma sedimento naturale...

TIPO: Birra Bionda da malto e luppolo biologici REGIONE: Friuli Venezia Giulia PRODUTTORE: Gjulia GRADAZIONE: 5 CONTENUTO: 0,33 l DESCRIZIONE: Birra chiara ad alta fermentazione prodotta con malto e luppolo biologici. Riflessi giallo oro, ha un inebriante profumo di frutti tropicali. In bocca si presenta delicata ed elegante, dai sentori quasi agrumati, schiuma cremosa e persistente, si abbina con antipasti crudi di pesce, primi piatti delicati, formaggi freschi. Ottima anche da aperitivo. Rifermentata ed affinata in bottiglia, non filtrata nè pastorizzata, forma sedimento naturale...

TIPO: Birra Ambrata REGIONE: Friuli Venezia Giulia PRODUTTORE: Gjulia GRADAZIONE: 7 CONTENUTO: 0,33 l DESCRIZIONE: Birra ambrata doppio malto ad alta fermentazione dai toni caldi e dal gusto intenso e complesso, evidenziato da una sapiente nonchè meticolosa luppolatura, che ne esalta i ricchi profumi del sottobosco. La schiuma è setosa e persistente, dai riflessi ambrati. Da abbinare a carni rosse e grigliate, formaggi stagionati, selvaggina. Birra prodotta con malto di produzione propria. Rifermentata ed affinata in bottiglia, non filtrata nè pastorizzata, forma sedimento naturale...

TIPO: Birra Bionda con mosto di Ribolla Gialla REGIONE: Friuli Venezia Giulia PRODUTTORE: Gjulia GRADAZIONE: 6,5 CONTENUTO: 0,33 l DESCRIZIONE: Birra chiara doppio malto ad alta fermentazione con aggiunta di mosto di Ribolla Gialla. È caratterizzata da un colore giallo dorato carico e da un profumo di fiori di campo e note minerali. Al palato svela la sua freschezza e sapidità che evocano la corrispondenza della Ribolla Gialla. Ottima con aperitivi, pesce, carne bianca e pizze gourmet. Birra prodotta con malto di produzione propria. Rifermentata ed affinata in bottiglia, non filtrata nè pastorizzata, forma sedimento naturale...

TIPO: Birra Nera REGIONE: Friuli Venezia Giulia PRODUTTORE: Gjulia GRADAZIONE: 8 CONTENUTO: 0,33 l DESCRIZIONE: irra forte doppio malto ad alta fermentazione, dal colore scurissimo e dalla schiuma densa color cappuccino. Questa birra colpisce l’olfatto con una ricchezza di sentori che spaziano dal malto alla ciliegia sotto spirito, passando attraverso il caramello. Corpo strutturato e vellutato. Su tutto predomina un gradevolissimo profumo di caffè ed un aroma intenso. Abbinamento perfetto con selvaggina (cervo o cinghiale) oppure con pasticceria secca e dolci alle creme o cioccolato fondente. La nostra Sud è un’ottima compagna di un buon libro nelle lunghe serate invernali. Birra prodotta con malto di produzione propria. Rifermentata ed affinata in bottiglia, non filtrata nè pastorizzata, forma sedimento naturale...

PRODUTTORE: Glazen Toren GRADAZIONE: 7 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Glazen Toren  GRADAZIONE: 7 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Birra belga leggermente velata, di un giallo pallido e con una buona schiuma bianca.L’aroma dominante è quello fruttato del pompelmo, con un leggero tocco di coriandolo.Il sapore caratteristico delle weiss ha un retrogusto lungo e secco...

PRODUTTORE: Glazen Toren  GRADAZIONE: 9 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Glazen Toren  GRADAZIONE: 8,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Birra belga speciale di tipo triple.Ha un elevato grado alcolico, in un corpo delicatamente frizzante e pieno ma dall’aroma leggero di luppolo.Il colore è biondo oro e la schiuma è densa...

PRODUTTORE: Glazen Toren  GRADAZIONE: 6,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Birra speciale tipica della Vallonia, è una saison giallo paglierino leggermente velata, dalla schiuma bianca e persistente.L’aroma dominante è quello del luppolo, agrumato e amarotico soprattutto sul finale. Ha una frizzantezza notevole...

PRODUTTORE: Guinness GRADAZIONE: 5 CONTENUTO: 0,44 l DESCRIZIONE: Guinness Blonde IPA è una birra rinfrescante e aromatica con grado alcolico contenuto, che la rende facile da bere. I sapori sono perfettamente bilanciati, in perfetto stile Guinness, tra i malti caramellati e le note agrumate e floreali che si sviluppano nel retrogusto ben luppolato...

PRODUTTORE: Guinness GRADAZIONE: 6 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Sulla base dell'antica ricetta nasce la nuova West Indies Porter: una Porter molto luppolata con note di caramello e cioccolato. La fermentazione più rapida e una maturazione ridotta contribuiscono a generare una birra dal finale fresco e dall’aroma rotondo...

PRODUTTORE: Hanssens GRADAZIONE: 6 CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Hanssens GRADAZIONE: 6 CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Hanssens GRADAZIONE: 6 CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: ..