Gin

TIPO: Gin NAZIONE: Stati Uniti PRODUTTORE: Tek Bar GRADAZIONE: 45% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Nella piccolo villaggio di Three Oaks a pochi kilometri dalle sponde del lago Michigan nel nord degli Stati Uniti , dove un tempo sorgeva la storica fabbrica di corsetti E.K. Warren, nel 2010 nasce la Distilleria artigianale “Journeyman”. Una della delle poche distillerie con certificazione Biologica, i cereali provengono infatti da coltivazioni del Midwest senza l’utilizzo di pesticidi artificiali, erbicidi, antibiotici, ormoni della crescita ed organismi geneticamente modificati. Oltre la certificazione “Mosa Organic”, Journeyman Distillery si avvale anche della rigorosa certificazione “Kosher” . Alcool di base: Grano Biologico Infusione Botaniche: 12 ore Distillazione: Discontinua Botaniche principali: Ginepro, Bilberry ( mirtillo selvatico ) Aromi di Ginepro, mirtillo nero con note di liquirizia...

TIPO: Gin NAZIONE: Inghilterra PRODUTTORE: Tek Bar GRADAZIONE: 43% CONTENUTO: 1 l DESCRIZIONE: Botaniche: Ginepro, bucce di agrumi, coriandolo, angelica, liquirizia, iris. Al palato secco e piacevole da bere, ginepro come protagonista con sentori di agrumi e alcune note appena speziate e fruttate. Il finale è speziato e floreale. Il London Hill Dry Gin viene prodotto nella famosa Langley Distillery con il tradizionale metodo pot still. Le botaniche, provenienti da tutto il mondo, vengono fatte macerare nell’alcol neutro di grano. Non vengono aggiunti additivi artificiali né oli essenziali...

TIPO: Gin NAZIONE: Inghilterra PRODUTTORE: Tek Bar GRADAZIONE: 42% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Il Mermaid Gin è un gin prodotto artigianalmente , in piccoli lotti, utilizzando 10 botaniche meticolosamente selezionate per qualità. Rock Samphire (finocchio marino) e sambuco raccolti nell’isola di Wight, scorza di limoni siciliani, grani del paradiso e luppolo Boadicea coltivato nei giardini botanici di Ventnor, coriandolo inglese del Sussex, radice di iris, radice di angelica, radice di liquirizia e ginepro: tutte le botaniche vengono miscelate con cura per creare un profilo aromatico morbido, fresco e allo stesso tempo comples so...

TIPO: Gin NAZIONE: Inghilterra PRODUTTORE: Tek Bar GRADAZIONE: 38% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Mermaid Pink Gin mescola il sapore e gli aromi delle fragole dell’isola di Wight con il gusto morbido ma complesso del pluripremiato Gin Mermaid. Rock Samphire (finocchio marino) raccolto dalle coste dell'isola, è localmente noto come "Bacio della sirena" , poiché cresce appena sopra la linea di alta marea del mare. Un motivo in più per scegliere questo gin: ogni bottiglia aiuta il regno delle sirene sostenendo progetti di conservazione marina...

TIPO: Gin NAZIONE: Germania PRODUTTORE: Tek Bar GRADAZIONE: 44% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Quando la passione e l'individualità culminano nella perfezione possono nascere solo grandi cose. Con grande attenzione ai dettagli nasce un autentico piacere: Sears Cutting Edge Gin. Un processo di produzione unico, in cui i botanicals vengono selezionati con cura e passione, per poi essere tagliati con precisione con una lama per sviluppare i sapori in modo più marcato. Un Gin unico nella sua individualità, dove spicca provocatorio il sentore di ginepro, forte e complesso Sears Gin è perfetto per i nostri Gin Tonic e ideale per un grande Cocktail Martini. Al naso si percepisce il ginepro in primis con coriandolo e radice di angelica, morbide note di sedano appena tagliato e note floreali di violetta. Al palato la leggera dolcezza iniziale lascia rapidamente spazio al ginepro e alle spezie, e una leggera e delicata nota di bergamotto. Agrumato e speziato a ricordare dl pepe nero e leggermente..

TIPO: Gin NAZIONE: Germania PRODUTTORE: Tek Bar GRADAZIONE: 47% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Dall’alto piano vulcanico “Eifel” nella parte occidentale della Germania , zona famosa per le sue sorgenti d’acqua purissima e crateri vulcanici occupati oggi da piccoli laghi, nasce Windspiel Dry Gin, unico nel suo genere, la cui materia prima, le “Patate Vulcaniche” , raggiungono la giusta maturità in pieno autunno, per poi essere lavorate dall’uomo sotto la guida del mastro distillatore Holger Borchers, per trasformare questa meravigliosa materia in un gin unico. Le patate vengono raccolte a mano per poi essere lavate lentamente pigiate e mescolate con acqua di sorgente, dopodiché il composto verrà riscaldato per far trasformare al meglio la fecola in zuccheri. A questo punto una volta raffreddato verranno aggiunti dei lieviti appositamente allevati per attivare poi la fermentazione alcolica. Il mosto, ora alcolico, una volta immesso nell’alambicco, verrà distillato due volte per ottenere u..

TIPO: Gin NAZIONE: Germania PRODUTTORE: Tek Bar GRADAZIONE: 33.3% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Le più belle prugnole selezionate con cura da Eifel danno a Windspiel Premium Sloe Gin il suo carattere speciale. Macerate su Windspiel Premium Dry Gin, e con l'aggiunta del succo naturale di prugnole, crea un Gin con aromi intensi di ginepro, prugnolo aromatico e note floreali agrumate...

TIPO: Gin DENOMINAZIONE: London Dry Gin NAZIONE: Regno Unito ZONA: Inghilterra PRODUTTORE: The Botanical's GRADAZIONE: 42,5% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: The Botanical’s è distillato a Langley Distillery a Londra , utilizzando solo due piccoli alambicchi. Ne risulta un gin eccezionale, ricco di sfumature e di emozioni. Solo una piccola parte di distillazione (Small Batch) è selezionata per la produzione di questo gin che viene distillato 4 volte e infuso individualmente prima dell'ultima distillazione con 14 botaniche tra cui ginepro, semi di coriandolo, limone, pompelmo e scorza d'arancia, cannella. Pulito in bocca, con note di arancia e agrumi che completano il ginepro e un finale lungo e pulito. Perfetto con ghiaccio e tonica ma ideale anche per cocktail...

TIPO: Gin DENOMINAZIONE: London Dry Gin NAZIONE: Regno Unito ZONA: Inghilterra PRODUTTORE: The King of Soho GRADAZIONE: 42,0% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Gin prodotto a Londra, secondo il metodo London Dry Gin con l’utilizzo di 12 botaniche che gli conferiscono una spiccata personalità (ginepro, coriandolo, agrumi, buccia di pompelmo, radice di angelica e cassia). Si distingue per il suo colore cristallino e per i suoi profumi delicati e puliti. A seguire le classiche note di ginepro troviamo sentori di pino e fresche note agrumate; seguono poi il pompelmo e un delicato speziato. In bocca questo gin è corposo e morbido con fresca una nota agrumata ed erbacea. Dalla struttura morbida e dal carattere definito viene sottoposto a 4 distillazioni ; acqua, grano ed erbe trascorrono in macerazione una notte intera, consentendo il rilascio dei sapori che caratterizzano The Soho Gin...

TIPO: Gin DENOMINAZIONE: Distilled Gin NAZIONE: Regno Unito ZONA: Inghilterra PRODUTTORE: The London Gin Co. GRADAZIONE: 43,0% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Il London Nº1 è un gin dal carattere unico, grazie alla qualità degli ingredienti, il metodo di distillazione, il colore e il design della bottiglia. Distillato in piccoli lotti nel cuore di Londra, il sapore di questo gin è il risultato della qualità delle materie prime utilizzate, così come della sua distillazione in Pot Stills . Nella sua creazione, vengono utilizzati 12 diversi tipi di erbe e spezie che donano caratteristiche straordinarie, sia in termini di aroma che di colore. Colore azzurro dovuto ad una gardenia impiegata nella distillazione; al naso è ampio ed invitante con note di ginepro, agrumi e spezie. Finale classico e fresco. Perfetto nel Martini, dove dà un gusto forte e saporito, come nel Gin & Tonic, dove si mostra gradevole e invitante...

TIPO: Gin DENOMINAZIONE: Distilled Gin NAZIONE: Regno Unito ZONA: Inghilterra PRODUTTORE: The London Gin Co. GRADAZIONE: 43,0% CONTENUTO: 1 l DESCRIZIONE: Il London Nº1 è un gin dal carattere unico, grazie alla qualità degli ingredienti, il metodo di distillazione, il colore e il design della bottiglia. Distillato in piccoli lotti nel cuore di Londra, il sapore di questo gin è il risultato della qualità delle materie prime utilizzate, così come della sua distillazione in Pot Stills . Nella sua creazione, vengono utilizzati 12 diversi tipi di erbe e spezie che donano caratteristiche straordinarie, sia in termini di aroma che di colore. Colore azzurro dovuto ad una gardenia impiegata nella distillazione; al naso è ampio ed invitante con note di ginepro, agrumi e spezie. Finale classico e fresco. Perfetto nel Martini, dove dà un gusto forte e saporito, come nel Gin & Tonic, dove si mostra gradevole e invitante...

TIPO: Gin NAZIONE: Italia ZONA: Lombardia PRODUTTORE: Tripstillery GRADAZIONE: 49% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Tripgin Bari Edition è un gin salato e profumato dal sapore del mare di Puglia . Le scorze di limoni, di arancia dolce e la polpa di pompelmo donano una nota fresca e agrumata e i fiori d’arancio distillati in quantità generosa ne intensificano il profumo dolce e mielato. L’aggiunta di sale proveniente dalle saline pugliesi (3 grammi per litro) rende interessante e divertente il suo utilizzo in miscelazione. Il procedimento produttivo prevede la distillazione con infusione di polpa di pompelmo in alcool e scorze di agrumi e fiori per corrente di vapore. Botaniche: Ginepro, Arancia Dolce, Limone, Pompelmo, Fiori d’arancio, Camomilla Romana, Rabarbaro, Angelica, Coriandolo, Giaggiolo..

TIPO: Gin NAZIONE: Italia ZONA: Lombardia PRODUTTORE: Tripstillery GRADAZIONE: 49% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Il primo gin di Tripstillery è volutamente classico; verticale e carico di ginepro con alcune sfumature tipiche da London Dry. La scelta del ginepro di provenienza macedone ne fa risaltare le sue note resinose. La produzione è artigianale, tramite rettificazione in alambicco discontinuo e con collo del cigno breve che ne caratterizza l’intensità. Al termine del procedimento di distillazione non viene effettuato alcun filtraggio a freddo e viene portato a 49°alcool tramite diluizione con acqua minerale di fonte. Botaniche: Ginepro, Coriandolo, Angelica, Arancia amara, Giaggiolo, Artemisia Volgare..

TIPO: Gin NAZIONE: Italia ZONA: Lombardia PRODUTTORE: Tripstillery GRADAZIONE: 48% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: La Milano Edition è semplicemente casa. Dedicato alla nostra famiglia. Quando la domenica era festa, quando pranzare insieme era gioia, quando la squadra di calcio era orgoglio, quando il derby era merito, l’importante non era vincere o perdere, l’importante era essere liberi. Un Saffron Gin che prende ispirazione della spezia utilizzata per eccellenza nella cucina milanese. Il processo produttivo prevede una distillazione tramite alambicco discontinuo utilizzando botaniche semplici ma decise, che ne risaltano la freschezza e la dolcezza. L’infusione a freddo con i pistilli di zafferano lo rende estremamente avvolgente e affascinante. Botaniche: Ginepro, Zafferano, Liquirizia, Alloro, Macis, Fava Tonka, Giaggiolo...

TIPO: Gin NAZIONE: Italia ZONA: Lombardia PRODUTTORE: Tripstillery GRADAZIONE: 48% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: La Milano Edition è semplicemente casa. Dedicato alla nostra famiglia. Quando la domenica era festa, quando pranzare insieme era gioia, quando la squadra di calcio era orgoglio, quando il derby era merito, l’importante non era vincere o perdere, l’importante era essere liberi. Un Saffron Gin che prende ispirazione della spezia utilizzata per eccellenza nella cucina milanese. Il processo produttivo prevede una distillazione tramite alambicco discontinuo utilizzando botaniche semplici ma decise, che ne risaltano la freschezza e la dolcezza. L’infusione a freddo con i pistilli di zafferano lo rende estremamente avvolgente e affascinante. Botaniche: Ginepro, Zafferano, Liquirizia, Alloro, Macis, Fava Tonka, Giaggiolo...