Grappe

TIPO: Grappa NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Villa De Varda GRADAZIONE: 42% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Il fantastico mondo degli alambicchi, oltre che a creare meravigliosi distillati, consente di coltivare amicizie e legami fra famiglie che condividono la stessa passione. Grande stima e rispetto per il lavoro altrui sono nati fra la famiglia Dolzan della distilleria Villa de Varda e la famiglia Vallet della distilleria Château Montifaud, produttori di Cognac da uve coltivate nelle rinomate aree di Grand e Petit Champagne in Francia. Questa Grappa Riserva, maturata inizialmente nelle barrique nuove della Distilleria Villa De Varda, ha poi proseguito l’affinamento in casks precedentemente usate per i lunghi anni d’invecchiamento del prestigioso Cognac “Château Montifaud”. Questa unione fra la Grappa Riserva e le casks ex-cognac ha fatto nascere un distillato di straordinaria eleganza e raffinatezza da degustare in momenti unici e speciali. Vitigni: 100% bucce d’uva di Pinot Nero del Tren..

TIPO: Grappa NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Ornellaia GRADAZIONE: 42% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Eligo dell’Ornellaia Grappa Riserva è espressione della filosofia di Ornellaia , secondo cui un processo rigoroso di selezione delle uve nel vigneto e in ogni fase della produzione sono fondamentali per creare la migliore qualità possibile. Con l’arrivo dell’autunno, dopo che i vini dell’Ornellaia sono stati trasferiti nelle botti di rovere francese per l’affinamento, le vinacce vengono affidate a una distilleria artigianale nel cuore della campagna toscana. Qui il mastro distillatore, forte delle proprie competenze, estrae il delicato cuore aromatico dalle bucce di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot . Dopo la paziente distillazione in piccoli alambicchi di rame, la grappa viene affinata per almeno tre anni – un tempo doppio rispetto a quanto previsto per ottenere una Grappa Riserva – nelle botti di proprietà di Ornellaia. Viene poi assemblata con le riserve delle ann..

TIPO: Grappa NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Villa De Varda GRADAZIONE: 42% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: La Grappa Riserva Peated Whisky Cask nasce dalla collaborare con la rinomata ed antica distilleria Edradour di Perthshire, nel centro della Scozia, produttori delle selezioni di whisky torbati “Ballechin”. Questa Grappa Riserva, dopo un primo periodo di permanenza nelle barriques nuove della Distilleria Villa De Varda, ha subito un secondo passaggio nelle casks usate in precedenza per invecchiare il rinomato Whisky torbato Ballechin. Questa perfetta armonia fra la Grappa Riserva e la torbatura spiccata superiore alle 50 ppm dona grande complessità e persistenza a questo distillato di altissimo pregio. Vitigni: 100% bucce d’uva di Pinot Nero del Trentino. Esame visivo: giallo dorato brillante. Profumo: di nobile finezza ed intensità con sentori delicati di pasticceria fresca e speziatura dolce. Gusto: di eccezionale morbidezza, eleganza ed autorevole personalità...

TIPO: Grappa NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Villa De Varda GRADAZIONE: 42% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: La Grappa Riserva Sherry Cask nasce dalla collaborazione fra la distilleria Villa de Varda, distillatori di Grappa in Trentino e l’antica Bodegas Alvaro Domecq di Jerez De La Frontera, in Spagna. Questa preziosa Grappa è stata invecchiata in barrique nuove e successivamente affinata nelle casks usate in precedenza per la maturazione del prezioso vino Sherry di Alvaro Domecq. Questa straordinaria unione ha fatto nascere una Grappa Riserva di grande ricchezza aromatica con note tostate, fruttate e floreali. Esame visivo: giallo dorato brillante. Profumo: di nobile finezza ed intensità con sentori delicati di pasticceria fresca espeziatura dolce. Gusto: di eccezionale morbidezza, eleganza ed autorevole personalità...

TIPO: Grappa NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Distillerie Roner GRADAZIONE: 38% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Grappa al Pino Mugo. Robusto e balsamico, il pino mugo profuma questa grappa tipica dell'arco alpino. Nota olfattiva: Erbacea Gusto: Secca/robusta Descrizione organolettica: pino, resina Abbinamenti: Speck e formaggi robusti, pane di segale, aringa affumicata, cioccolato bianco Occasione: Classico, Fine pasto Invecchiamento: 1 anno in recipienti inox Temperatura di servizio: 16 °C..

TIPO: Grappa NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Poli Distillerie GRADAZIONE: 28% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Liquore con Grappa e infusione di corteccia di China Calissaya .Liquore a base di Grappa, così originariamente denominato perché ottenuto dal “taglio” di Grappa con infuso alcolico di corteccia di China “Chincona Calisaya”, buccia d’arancio e chiodi di garofano. La materia prima usata sono cuvée di vinaccia dai vitigni tipici della zona veneta. grappa dall'aroma speziato (china), lievemente fruttato e dal gusto dolce-amaro e tonificante. Da servire in un bicchiere a tulipano, a 10/15 °C...

TIPO: Grappa NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Negroni Antica Distilleria GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Specialità esclusiva Negroni, la Grappa Trevisana al Radicchio Rosso di Treviso I.G.P., nella varietà tardivo (prodotto ad Indicazione Geografica Tipica), nasce dal connubio tra l'infusione dell'omonima cicoria ed una grappa rigorosamente selezionata. Ne deriva un distillato dalle grandi proprietà digestive e dalla particolare connotazione gustativa. Colore: ambrato. Profumo: deciso, è predominante la fragranza del Radicchio Rosso di Treviso. Gusto: dolce e aromatico...

TIPO: Grappa NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Bortolo Nardini GRADAZIONE: 22% CONTENUTO: 1 l DESCRIZIONE: Dall'infusione di 7 erbe amaricanti, piante aromatiche e frutta, nasce il Mezzoemezzo. Il liquore aperitivo a base di rabarbaro tipico del ponte di Bassano, frutto della tradizione bicentenaria di Nardini nell'arte liquoristica e distillatoria. A base di rabarbaro cinese, arancio, radice di genziana, assenzio romano, china, vaniglia. Aspetto bruno scuro con un profilo aromatico di note vegetali caratteristiche del rizoma del rabarbaro associate a sentori di agrumi. Gusto morbido, dolce-amaro...

TIPO: Grappa NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Italiana Distillati Bassano GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 1 l DESCRIZIONE: La Grappa Bassanina alla Ruta è semplicemente la Grappa Bassanina Bianca, aromatizzata con ramette di ruta provenienti dalla zona pedemontana veneta , che le conferiscono un tipico colore verde cristallino, un profumo intenso ed un aroma erbaceo. Nota da secoli per le sue proprietà digestive, la Grappa Bassanina alla Ruta si presta ad essere consumata liscia a fine pasto, alla temperatura ideale di 13 – 15°C...

TIPO: Grappa NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Italiana Distillati Bassano GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 1 l DESCRIZIONE: La Grappa Bassanina Bianca è ottenuta dalla distillazione con metodo tradizionale a vapore di vinaccia selezionata fresca. Il suo colore è trasparente e cristallino, il suo profumo intenso. Caratteristica principale è la fragranza e il gusto armonico e persistente. La Grappa Bassanina Bianca si può apprezzare liscia oppure può essere utilizzata come ottima correzione nel caffè o per lasciarsi andare con il famoso rasentin...

TIPO: Grappa NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Italiana Distillati Bassano GRADAZIONE: 42% CONTENUTO: 1 l DESCRIZIONE: La Grappa Bassanina Stravecchia è ottenuta dalla distillazione con metodo tradizionale a vapore di vinaccia selezionata fresca, poi affinata per tre anni in botti di pregiato rovere di Slavonia . Durante questo tempo si compie il lento affinamento delle qualità organolettiche, che le conferisce il tipico colore ambrato, il profumo intenso e il sapore franco e morbido. La Grappa Bassanina Stravecchia si può apprezzare, per esempio, a fine pasto, servita in un bicchiere a tulipano alla temperatura ideale di 13°-15° C. Il suo sapore invecchiato, poi, ben si sposa con il cioccolato fondente o con l'assaggio di salumi dal gusto speziato...

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Bosso CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Prodotta con distillazione discontinua a vapore diretto in alambicchi di rame, pressione molto bassa e ritmi lenti. L’affinamento avviene in recipienti di acciaio inox per almeno un anno dalla distillazione. L’invecchiamento è di oltre 10 anni in carati di Rovere e fusti da 700 litri. Alla vista è giallo paglierino intenso. I profumi si esprimono con un bouquet fragrante e vibrante con note di miele, tabacco e frutta cotta. Al palato il sapore è caldo, rotondo, ed equilibrato con note tostate e di frutta secca...

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Bosso CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Prodotta con distillazione discontinua a vapore diretto in alambicchi di rame, pressione molto bassa e ritmi lenti. L’affinamento avviene in recipienti di acciaio inox per almeno un anno dalla distillazione. L’invecchiamento è di oltre 10 anni in carati di Rovere e fusti da 700 litri. Alla vista è giallo oro bronzato. Si percepiscono nettamente i profumi dei fiori e delle erbe campestri, accompagnati dalla vaniglia e dalla pasticceria. In bocca si apprezza l’eleganza dell’uva matura. Il gusto prolungato che permane evoca i legni dolci; è gentile, ma fortemente personale...

TIPO: Grappa NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Distilleria Psenner GRADAZIONE: 30% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Prodotto a base di grappa con estratto naturale e bacche di mirtillo. Liquore tipico, che già al primo impatto rivela il profumo della grap­pa e la fragranza dei frutti di bosco. Al palato si presenta fruttato, leggermente asprigno, sapore caratteristico delle bacche di mirtillo nero presenti nel liquore...

TIPO: Grappa NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Piave GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Grappa dal colore cristallino prodotta da uve Muller Thurgau con profumi intensi e gusto equilibrato e morbido. Ideale dopo pasto...