CAMPOLAVICO
TIPO: Rosso REGIONE: Lazio PRODUTTORE: Campolavico UVAGGIO: 100% Cesanese di Affile CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Fermentazione con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce in piccoli recipienti, con follature manuali per tutta la durata della fermentazione alcolica. Affinamento per circa 6 mesi, parte in anfore di terracotta e parte in barrique..
Aggiungi al carrelloTIPO: Bianco REGIONE: Lazio PRODUTTORE: Campolavico UVAGGIO: 40% Trebbiano Verde - 40% Malvasia Puntinata - 20% Bombino CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Fermentazione con lieviti indigeni e macerazione con parte delle bucce per tutta la durata della fermentazione alcolica. Affinamento per circa 5 mesi sulle fecce fini in tini di acciaio..
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