PRUNOTTO

REGIONE: Italia ZONA:Piemonte PRODUTTORE: PRUNOTTO UVAGGIO: Barbaresco CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L'uva selezionata è stata diraspata e pigiata. La macerazione è decorsa in circa 8 giorni a una temperatura massima di 30 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima della fine dell'inverno. Il vino ha successivamente affinato per circa un anno in botti di rovere di diversa capacità.il Barbaresco 2017 si presenta di un colore rosso granato di buona intensità. Al naso è complesso, con sentori di frutta rossa e note speziate. Al palato è pieno, vellutato e dal retrogusto persistente...

TIPO:  REGIONE: Italia ZONA: PRODUTTORE: PRUNOTTO UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO:  REGIONE: Italia ZONA: PRODUTTORE: PRUNOTTO UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO:  REGIONE: Italia ZONA: PRODUTTORE: PRUNOTTO UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO:  REGIONE: Italia ZONA:  PRODUTTORE: PRUNOTTO UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Rosso REGIONE: Italia ZONA: Asti PRODUTTORE: Quorum UVAGGIO: 100% Barbera CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Quorum è la Barbera d’Asti nata dalla volontà di cinque storiche cantine piemontesi e una distilleria di collegarsi alla memoria storica dell’Astigiano attraverso un vino unico e raro, a cui è stata legata l’omonima grappa. Per realizzare questo progetto è stata creata l’associazione Hastae, il nome romano dell’antica città di Asti, universalmente nota come luogo simbolo del vino, che ha concentrato in Quorum il simbolo dell’impegno comune alla valorizzazione del più importante e identitario vino di questo territorio. Un vino 100% da uve Barbera, maturato in piccole botti nuove di rovere francese per un periodo di dieci mesi. Dopo l’assemblaggio viene imbottigliato senza subire alcuna pratica di filtrazione e per molti anni viene lasciato affinare in bottiglia...

TIPO: Rosso REGIONE: Italia ZONA: Asti PRODUTTORE: Quorum UVAGGIO: 100% Barbera CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Quorum è la Barbera d’Asti nata dalla volontà di cinque storiche cantine piemontesi e una distilleria di collegarsi alla memoria storica dell’Astigiano attraverso un vino unico e raro, a cui è stata legata l’omonima grappa. Per realizzare questo progetto è stata creata l’associazione Hastae, il nome romano dell’antica città di Asti, universalmente nota come luogo simbolo del vino, che ha concentrato in Quorum il simbolo dell’impegno comune alla valorizzazione del più importante e identitario vino di questo territorio. Un vino 100% da uve Barbera, maturato in piccole botti nuove di rovere francese per un periodo di dieci mesi. Dopo l’assemblaggio viene imbottigliato senza subire alcuna pratica di filtrazione e per molti anni viene lasciato affinare in bottiglia...

TIPO: Rosso REGIONE: Italia ZONA: Asti PRODUTTORE: Quorum UVAGGIO: 100% Barbera CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Quorum è la Barbera d’Asti nata dalla volontà di cinque storiche cantine piemontesi e una distilleria di collegarsi alla memoria storica dell’Astigiano attraverso un vino unico e raro, a cui è stata legata l’omonima grappa. Per realizzare questo progetto è stata creata l’associazione Hastae, il nome romano dell’antica città di Asti, universalmente nota come luogo simbolo del vino, che ha concentrato in Quorum il simbolo dell’impegno comune alla valorizzazione del più importante e identitario vino di questo territorio. Un vino 100% da uve Barbera, maturato in piccole botti nuove di rovere francese per un periodo di dieci mesi. Dopo l’assemblaggio viene imbottigliato senza subire alcuna pratica di filtrazione e per molti anni viene lasciato affinare in bottiglia...

REGIONE: Italia ZONA:Piemonte PRODUTTORE: PRUNOTTO UVAGGIO: Dolcetto D'alba CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: All'arrivo in cantina le uve sono state diraspate e pigiate. La fermentazione è decorsa in 6 giorni ad una temperatura massima 27-28 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima dell'inverno. Dopo un periodo di affinamento di circa 6 mesi il vino è stato imbottigliato.Mosesco si presenta di un colore rosso rubino con riflessi purpurei. Al naso è vinoso, con freschi sentori di fiori (viola) e frutta come la ciliegia. Al palato è pieno, equilibrato, con un'ottima tipicità ed un elegante finale ammandorlato...

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Langhe Arneis Doc NAZIONE: Italia ZONA: Piemonte PRODUTTORE: Prunotto ANNATA: 2024 GRADAZIONE: 13,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L'uva, raccolta in ceste, è stata pressata in modo soffice e mediante decantazione a freddo si è separato il mosto limpido. La fermentazione ha avuto luogo ad una temperatura non superiore ai 18 °C per circa 15 giorni. Prima dell'imbottigliamento il vino ha affinato in serbatoi di acciaio inox a bassa temperatura per qualche mese. Il vino si presenta di un colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Al naso è intenso con note floreali e fruttate. Al palato spicca per la buona struttura sostenuta da una piacevole freschezza. Lungo il finale ...

TIPO: Rosso DENOMINAZIONE: Langhe Nebbiolo Doc NAZIONE: Italia ZONA: Piemonte PRODUTTORE: Prunotto ANNATA: 2023 GRADAZIONE: 14,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L'uva arrivata in cantina è stata diraspata e pigiata. La macerazione è decorsa in circa 7 giorni ad una temperatura massima di 29 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima dell'inverno. Dopo un periodo di affinamento durato circa 18 mesi il vino è stato imbottigliato. Occhetti ha un colore rosso rubino con riflessi granati tipici del vitigno. Al naso è elegante, con sentori di lamponi ben uniti a sensazioni di rosa e liquirizia. Al palato è pieno, armonico e caratterizzato da una buona persistenza tannica ...