TINESSA

PRODUTTORE: Azienda Agricola Tinessa ZONA: Italia - Campania UVAGGIO: 100% Aglianico  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: In cantina la fermentazione spontanea è punto imprescindibile della vinificazione, per preservare al meglio i profumi caratteristici del vitigno e dell’annata. L’utilizzo di recipienti neutri, anfore di terracotta o vasche di polietilene ad alta densità, consente di non influenzare le caratteristiche del vino e del terroir. Un quantitativo minimo di solforosa viene aggiunto all’imbottigliamento se necessario. Oggi Ognostro è un blend di aglianico di Taurasi provenienti da 3 piccole parcelle situate tra Montemarano e Castelfranci, di età dai 30 ai 95 anni..

PRODUTTORE: Azienda Agricola Tinessa ZONA: Italia - Campania UVAGGIO: 100% Aglianico  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Ottenuto da una vigna giovane nel paese di Torella, nell'areale di Taurasi. Il carattere del vino gioca su un frutto esplosivo e fragrante: alla beva c’è polpa e succo, più esuberante e ricco del 2020...

PRODUTTORE: Azienda Agricola Tinessa ZONA: Italia - Campania UVAGGIO: 100% Aglianico  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Un rosso del Taburno che è un “unicum” molto particolare. Le uve provengono da una vigna di 30 anni in provincia di Benevento, trattata in biologico come Ognostro. In cantina le lavorazioni prevedono: macerazione e fermentazione per 2 settimane e mezza in vetroresina a cui segue un affinamento di 18 mesi in anfora da 800 lt e più di 1 anno in bottiglia. Vino dal bel colore rosso scarico dotato di finezza ed un tocco di rusticità, con un finale speziato di pepe rosa ed un giusto tannino che pulisce la bocca. Un vino di grande espressione e genuinità...

PRODUTTORE: Azienda Agricola Tinessa ZONA: Italia - Campania UVAGGIO: 100% Falanghina  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: In cantina la fermentazione spontanea è punto imprescindibile della vinificazione, per preservare al meglio i profumi caratteristici del vitigno e dell’annata. L’utilizzo di recipienti neutri, anfore di terracotta o vasche di polietilene ad alta densità, consente di non influenzare le caratteristiche del vino e del terroir. Un quantitativo minimo di solforosa (indicato in etichetta) viene aggiunto all’imbottigliamento se necessario. ..

PRODUTTORE: Azienda Agricola Tinessa ZONA: Italia - Campania UVAGGIO: 100% Fiano CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Agricoltura biologica, allevamento a cordone speronato, vendemmia manual alla fine di Settembre. Pigiadiraspatura e fermentazione sulle bucce per 2-3 giorni, con soli lieviti indigeni. Nessun controllo della temperatura. Affinamento di 7 mesi in vasche di vetroresina e acciaio. Nessun prodotto enologico utilizzato.Imbottigliato a Giugno, nessuna filtrazione, stabilizzazione. Tappi in sughero naturale...

TIPO: Bianco NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Azienda Agricola Tinessa ANNATA: 2023 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Ognostro Bianco Fiano dell'Azienda Agricola Marco Tinessa è un vino bianco floreale che si muove tra profumi e aromi di frutta, erba tagliata e fiori. Dal sorso caldo e minerale con un'acidità spiccata. Quando siete leggermente in anticipo sulla merenda, l'Ognostro Bianco è il vino perfetto per uno spuntino goloso! Qualche spicchio di formaggio, un cucchiano di miele e un calcie di questo Fiano diventeranno il tuo snack preferito spezza-fame...

TIPO: Bianco NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Azienda Agricola Tinessa ANNATA: 2024 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Ognostro Bianco Fiano dell'Azienda Agricola Marco Tinessa è un vino bianco floreale che si muove tra profumi e aromi di frutta, erba tagliata e fiori. Dal sorso caldo e minerale con un'acidità spiccata. Quando siete leggermente in anticipo sulla merenda, l'Ognostro Bianco è il vino perfetto per uno spuntino goloso! Qualche spicchio di formaggio, un cucchiano di miele e un calcie di questo Fiano diventeranno il tuo snack preferito spezza-fame...

TIPO: Rosso NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Azienda Agricola Tinessa CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Piedirosso dell'Azienda Agricola Marco Tinessa è un vino dal naso fruttato e dalla bocca piena. Al sorso richiama la croccantezza di un frutto maturo, il calore del Sud e la rusticità di un territorio. Il Piedirosso è il vino perfetto da portare la domenica a pranzo dagli zii, non importa se appassionati di vino o bevitori occasionali, apprezzeranno anche loro questa chicca campana. E voi tirerete un sospiro di sollievo...

TIPO: Rosso NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Azienda Agricola Tinessa ANNATA: 2024 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Rosso del Taburno dell'Azienda Agricola Marco Tinessa è un vino dal bel colore rosso scarico dotato di finezza e di un tocco di rusticità. Dal sorso pieno e con finale speziato, che richiama il pepe rossa, chiude con un tannino vellutato che ripulisce la bocca. Quando qualche amico premuroso e campano vi procura i mugliatielli bisogna festeggiare! Questi involtini, da scottare alla brace, a base di animelle, carne, prezzemolo, aglio e formaggio troveranno la "morte loro" con il Rosso del Taburno di Marco Tinessa...