Dr. Adam Elmegirab Bitter

TIPO: Liquore NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Dr. Adam Elmegirab Bitter GRADAZIONE: 38% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Prendendo il nome dalla Dea greca della sensualità e dell'amore, non potevamo che aspettarci sentori prettamente afrodisiaci provenire da Bitter Aphrodite . A base di cioccolato , cacao, radici di zenzero, peperoncino rosso , ginseng e caffè arabica...

TIPO: Liquore NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Dr. Adam Elmegirab Bitter GRADAZIONE: 31.5% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Fondato originariamente da Johann Gottlieb Böker nel 1828, Boker's Bitters ha guadagnato popolarità grazie anche a Jerry Thomas, “Il professore” e mentore di tutti i barman, il quale affermò che questi erano i suoi bitter preferiti. Ciò nonostante, l'effetto devastante del Volstead Act, comunemente indicato come Proibizionismo, ha chiuso la compagnia di Boker negli anni '20. Fu così che Adam Elmegirab , in primis assaggiando e analizzando campioni originali e poi facendo riferimento a ricette storiche, riuscì a riformulare una rappresentazione storicamente accurata dei Boker's Bitters e li riportò sul mercato a alla fine del 2009. Le sue botaniche chiave sono: corteccia di cassia , fiori di malva, eucalipto, pino, cardamomo, caffé e buccia d’arancia . Insieme lasciano in bocca un finale decisamente intenso e amaro ...

TIPO: Liquore NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Dr. Adam Elmegirab Bitter GRADAZIONE: 42% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Il secondo imbottigliamento entrato a far parte del portafoglio di Bitter del Dr.Adam Elmegirab nell'inverno del 2009, Dandelion & Burdock Bitters ha cercato di evidenziare le note terrose ed erbacee offerte dalle radici da cui prendono il nome ( Tarassaco e Bardana ) e creare un sapore amaricato mai provato prima. L'origine di questo amaro trae ispirazione da una bevanda tradizionale creata da S.Tommaso D’aquino nel 1.300 a scopo medicinale. Partendo quindi dalle formule che utilizzavano tarassaco e bardana per produrre bibite e birre, Adam Elmegirab ha ricreato con successo una ricetta a base di dente di leone, zenzero fresco, anice stellato, liquirizia, miele, buccia di limone, buccia d’arancio e chiodi di garofano...

TIPO: Liquore NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Dr. Adam Elmegirab Bitter GRADAZIONE: 38% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Il Bitter Spanish era nato come edizione limitata, basata su vere ricette medicinali risalenti al 1800, ma visto l’unicità dei sapori e la continua richiesta da parte dei barman è stato reintrodotto come prodotto continuativo. Riformulato nel 2010 dal Dottor Adam Elmegirab in armonia con le bevande moderne è un prodotto a base di violetta, lampone, melograno, miele, buccia di arancia tostata, limone, coriandolo e camomilla...