Macchia

TIPO: Liquore DENOMINAZIONE: Vermouth NAZIONE: Italia ZONA: Sardegna PRODUTTORE: Macchia GRADAZIONE: 18,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dal sodalizio tra vini bianchi italiani, vini sardi, erbe, spezie ed agrumi isolani nasce questo vermouth ambrato di grande carattere. La tradizionale lavorazione degli infusi dona al prodotto finito un’eleganza impareggiabile. Propone all’olfatto morbidi effluvi floreali accompagnati dalle note tipiche del mirto e del ginepro. Elegantemente morbido all’assaggio è molto fresco e rifinito da una lunga persistenza spiccatamente agrumata della pompía (agrume autoctono). Elaborato con metodi tradizionali, senza fretta e maturato per lungo periodo rappresenta l’espressione di un territorio ricco di tradizione e spontaneità. Botaniche: assenzio, ginepro, elicriso, finocchietto selvatico, camomilla, fiori di sambuco, pompía. Vini: vermentino di Gallura e vitigni aromatici piemontesi..

TIPO: Liquore DENOMINAZIONE: Vermouth NAZIONE: Italia ZONA: Sardegna PRODUTTORE: Macchia GRADAZIONE: 18,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L’unione tra selezionati vini bianchi e aromatici sardi, erbe fragranti, foglie e bacche di mirto e zucchero cristallino genera un classico vermouth rosso. La lenta maturazione in vasche di acciaio conferisce al prodotto un sorprendente color granato con riflessi ambrati e violacei che accompagna elegantemente al naso la classica impronta olfattiva vinosa supportata dai sentori di macchia mediterranea e bacche selvatiche. Al momento dell’assaggio sprigiona tutta la sua eleganza dischiudendosi in un lieve abbraccio alcolico che prelude a una persistenza lunga e appagante ricca di sottili ritorni speziati e amaricanti. Al naso si colgono le intense sensazioni del mirto fresco, della vaniglia e degli agrumi, il tutto avvolto da un delicato manto di caramello. Botaniche assenzio, mirto, genziana, rabarbaro, china, menta, vaniglia, macis, cardamomo, scorz..