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TIPO: Bianco ANNATA: 2022 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Rosato ANNATA: 2022 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Rosso NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Sergio Arcuri ANNATA: 2022 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Cirò Aris Riserva di Sergio Arcuri è l'espressione più profonda del Cirò Aris. Frutto di vigne vecchie si presenta come un vino rosso che stupisce: nonostante il caldo clima calabro e vigne quasi a livello del mare, il gaglioppo dimostra tutta la sua gioventù imbizzarrita. La trama tanninica si rende più elegante e fine grazie all'invecchiamento, pur mantenedo il tipico tratto tagliente e sapido. Se invitate un amico calabrese a cena, sorprendetelo con un dolce ricordo della sua terra. Il Cirò Aris è il vero volto del gaglioppo, figlio di un territorio spesso svilito dall’industria. Da portare in tavola con due fette di soppressata, delle melanzane ripiene o della sardella stesa abbondantemente su una fetta di pane rustico...

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Colli Martani Grechetto Doc NAZIONE: Italia ZONA: Umbria PRODUTTORE: Arnaldo Caprai ANNATA: 2024 GRADAZIONE: 13,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Affinamento: 3 mesi in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia. Aroma: intensi profumi di frutta esotica e pesca gialla, note floreali di fresia e biancospino e per finire una gradevole nota gessosa. Gusto: pieno, fresco, di lunga persistenza. Potenziale di affinamento: 3-5 anni...

TIPO: Rum PRODUTTORE: Saint Aubin CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Il succo di prima spremitura viene distillato con un tradizionale alambicco discontinuo. Il rum viene macerato con caffè locale, acquisendo così sapori sottili e distintivi. Ideale come liquore o aperitivo...

TIPO: Rum PRODUTTORE: Saint Aubin CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Il succo di prima spremitura viene distillato con un tradizionale alambicco discontinuo. Il rum viene macerato con spezie, acquisendo così sapori piccanti e soavi...

TIPO: Rum PRODUTTORE: Saint Aubin CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Il succo di prima spremitura viene distillato con un tradizionale alambicco discontinuo. Il rum viene macerato con vaniglia coltivata nella piantagione...

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Coteaux de l'Ardèche Igp NAZIONE: Francia ZONA: Alvernia-Rodano-Alpi PRODUTTORE: Domaine Arsac ANNATA: 2024 GRADAZIONE: 12,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Argence è il nome di una sottozona , caratterizzata da vigne di 35/45 anni con una conformazione del terreno che alterna sabbia, arenaria calcare. La fermentazione è spontanea e ha luogo direttamente in legni esausti da 600 litri. Nessuna chiarificazione e filtrazione. Il vino viene lasciato in macerazione con le fecce per oltre un anno. Vitigno : 100% Chardonnay..

TIPO: Rosso DENOMINAZIONE: Coteaux de l'Ardèche Igp NAZIONE: Francia ZONA: Alvernia-Rodano-Alpi PRODUTTORE: Domaine Arsac ANNATA: 2023 GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Provenienti da vigne di oltre 40 anni dell’omonima parcella, situata sulle pendici di un antico vulcano, i cui terreni basaltici apportano al vino una grande freschezza. La fermentazione è spontanea con lieviti indigeni in cemento. Il 90% della massa viene lasciato in macerazione per lunghi periodi che variano a seconda dell’annata. Il restante 10% fa un affinamento in legni esausti da 600 litri per 6 mesi: una volta terminato questo periodo le due parti vengono unite in vasche di cemento, ed imbottigliato dopo un paio di mesi. Vitigno : 100% Syrah..

TIPO: Rosso DENOMINAZIONE: Coteaux de l'Ardèche Igp NAZIONE: Francia ZONA: Auvergne-Rhône-Alpes PRODUTTORE: Domaine Arsac ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 13,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Provenienti da vigne piantate su suoli vulcanici e calcarei. La fermentazione è spontanea con lieviti indigeni in cemento . Il 90% della massa viene lasciato in macerazione per lunghi periodi, che variano a seconda dell’annata. Il restante 10% fa un affinamento in legni esausti da 600 litri per 6 mesi: una volta terminato questo periodo le due parti vengono unite in queste vasche di cemento ed imbottigliato dopo un paio di mesi. Vitigni : 50% Grenache, 50% Syrah 14%..

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Coteaux de l'Ardèche Igp NAZIONE: Francia ZONA: Auvergne-Rhône-Alpes PRODUTTORE: Domaine Arsac ANNATA: 2022 GRADAZIONE: 12,6% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino dal colore giallo brillante con riflessi dorati. Al naso emergono le essenze di fiori di sambuco, mughetto e acacia, accompagnate da profumi di frutta succosa come mela Golden, albicocca, pesca, ananas e mango, chiudendo sulle sfumature delicate di cardamomo, erbe aromatiche fresche come salvia e finocchietto, vaniglia e frutta secca. In bocca è ampio e polposo, bilanciato dall'acidità piacevole che conduce alla chiusura minerale lunga. Viognier in purezza proveniente da vigne di più di 40 anni, situate a circa 400 metri sul livello del mare, che crescono su terreni drenanti argillosi-calcarei che contengono un’importante presenza basaltica, ben esposte, ventilate e coltivate secondo i dettami dell’agricoltura biologica. Vendemmia manuale, pressatura soffice e macerazione di circa 4 ore sulle bucce ..

TIPO: Spumante DENOMINAZIONE: Alto Adige Spumante Doc NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Arunda GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Di colore giallo paglierino con sfumature verdi , di perlage ricco e persistente. Al naso si percepisce un bouquet fruttato ampio e fragrante che richiama le uve di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero cresciute su terreni argillosi. La vinificazione è di pinot nero in bianco con rimanenza su lieviti da 24 a 30 mesi mentre l’ invecchiamento fino a due anni dopo la sboccatura...

TIPO: Spumante DENOMINAZIONE: Alto Adige Spumante Doc NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Arunda GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Di colore giallo paglierino con sfumature verdi, di perlage ricco e persistente, al naso si percepisce un bouquet fruttato ampio e fragrante che richiama le uve di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero cresciute su terreni argillosi. La vinificazione è di pinot nero in bianco con rimanenza su lieviti da 24 a 30 mesi mentre l’invecchiamento fino a due anni dopo la sboccatura ...

TIPO: Spumante PRODUTTORE: Arunda CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Rosso ANNATA: 2023 GRADAZIONE: 14,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Barbera d’Alba fresco e moderno, dal profilo fruttato e vivace. Morbido, equilibrato e immediato, perfetto per la tavola quotidiana e la cucina piemontese...