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TIPO: Whisky NAZIONE: Giappone PRODUTTORE: Matsui Whisky GRADAZIONE: 43% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Questo Pure Malt Whisky è imbottigliato artigianalmente e in piccoli lotti nella distilleria Kurayoshi da cui prende il nome questa linea di whisky della Matsui Whisky . Il Kurayoshi Pure Malt Whisky 8 Years Old è un blended di single malt invecchiati per almeno 8 anni in botti che in precedenza hanno contenuto bourbon whisky e imbottigliato ad un classico 43% vol. Di colore giallo oro , al naso ci sono belle note floreali iniziali che poi lasciano il posto a vaniglia e frutta. In bocca abbiamo note di agrumi, quercia tostata, vaniglia e zenzero. Finale di breve persistenza con note di mandorle tostate, miele, zenzero e erba verde. Un raro ed affascinante Whisky, prodotto artigianalmente e in piccole quantità...
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TIPO: Whisky NAZIONE: Giappone PRODUTTORE: Chugoku Jozo Distillery GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Si presenta di colore ambrato, con un profumo morbido e dolce con vivaci note di vaniglia, mais spezie e caramello. Dal sapore dolce e raffinato al primo impatto con note di mais, caramello, pepe bianco. Il finale è di breve durata con sentori di spezie e noce moscata...
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TIPO: Whisky NAZIONE: Giappone PRODUTTORE: White Oak Distillery GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Il Whisky Tokinoka Blended viene prodotto dalla White Oak Distillery , che a sede ad Akashi, poco lontano dalla famosa città di Kobe. Essa si fregia per mantenere fede ad un approccio molto tradizionale , infatti produce un quantitativo limitato di distillati , riservati a un pubblico selezionato di appassionati. Solo da 1984 le sue etichette hanno iniziato a varcare i confini del Giappone, imponendosi all’attenzione degli intenditori per la raffinata eleganza del loro inconfondibile stile. Il Whisky Blended “Tokinoka” nasce da un’accurata miscela di pregiati Single Malt Akashi , al termine del processo di distillazione, il Whisky matura per alcuni anni in botti di rovere, prima d’essere imbottigliato. Di colore giallo dorato con riflessi ambrati, al naso regala aromi di frutta matura, albicocche, note di cereali, cenni di frutta secca, spezie orientali, uva passa e miele d’agr..
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TIPO: Whisky NAZIONE: Irlanda PRODUTTORE: Tullamore Distillery GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 1 l DESCRIZIONE: Secondo Irish Whiskey in graduatoria a livello vendite mondiali dietro al Jameson, Il Tullamore D.E.W. è un blended whiskey irlandese è conosciuto in tutto il mondo per il suo aroma delicato e gusto liscio . Questo distillato è un classico dell'Irlanda , un whisky a tripla distillazione invecchiato in un mix di botti americane ex-bourbon ed europee ex-sherry . Di colore giallo paglierino , al naso si presenta dolce e fruttato , con aromi di mela verde che si mescolano armoniosamente ad agrumi, vaniglia e note di rovere . In bocca scivola liscio, con piacevoli speziature e note di frutta secca tostata . Finale mediamente lungo, ritroviamo la vaniglia e il legno di rovere, con una chiusura che ricorda il marzapane. Perfetto dopo cena, in relax, liscio o con un cubetto di ghiaccio...
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TIPO: Whisky DENOMINAZIONE: Bourbon Whiskey NAZIONE: USA ZONA: Kentucky PRODUTTORE: Willett Distillery GRADAZIONE: 57,1% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: La storia della Kentucky bourbon Distillery. Small batch Bourbon con un invecchiamento fino a 20 anni (114,3 proof). Uno dei whisky più lussureggianti e ricchi sul mercato. Al naso delizia con note di noci, prugne e fiori. Il palato imita il naso con noci, prugne secche, spezie, seguite da deliziosi sentori di lavanda. Bourbon equilibrato, con una perfetta acidità, che in bocca regala un lungo e persistente finale di caramello. Semplicemente superbo, un capolavoro!..
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TIPO: Bianco PRODUTTORE: Meierer ANNATA: 2017 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Wtf!? Riesling, della tenuta Weingut Meierer, è un Riesling in purezza che presenta profumi fruttati di pesca e albicocca. Al gusto emerge l’equilibrio, caratteristico del vitigno, tra acidità, dolcezza e contenuto alcolico...
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TIPO: Dolce DENOMINAZIONE: Pantelleria DOC GRADAZIONE: 15.5 % CONTENUTO: 0,5 l..
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TIPO: Spumante NAZIONE: Francia PRODUTTORE: La Sorga CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Yodel Master Pet Nat di La Sorga è una bolla salina e profumata da uve muscat petits grains che, seppur presente solo per l’8% nel mix, dona una gradevole nota di fiori e agrumi. Lo chardonnay di Castelreng nell’Alta Valle de Limoux al 92%, dà struttura e bevibilità con palato vivo, lungo e una magnifica finezza di bolla per un Pet Nat. Dalle note di un degustatore: " Un filo magro ma in allungo. Bella parte aromatica. Da aspettare "...
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