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TIPO: Rum NAZIONE: Guadalupa PRODUTTORE: Longueteau GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Il rhum agricole ambrè Longueteau 40 è un invecchiamento del bianco, la sosta all’interno dei fusti è in media di 18 mesi. Normalmente vengono impiegati barili che in precedenza hanno contenuto cognac...

TIPO: Rum NAZIONE: Guadalupa PRODUTTORE: Longueteau GRADAZIONE: 50 CONTENUTO: 1,0 l DESCRIZIONE:Probabilmente la quadratura dei rhum bianchi della gamma Longueteau, combina potenza e finezza gustoolfattiva. In miscelazione è perfetto per il classico t punch, la perfezione di questo drink si ottiene utilizzando i meravigliosi citron vert dell’isola...

TIPO: Rum NAZIONE: Guadalupa PRODUTTORE: Longueteau GRADAZIONE: 55 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Una selezione parcellare delle canne da zucchero, con questo rhum Francois Longueteau ci porta in un nuovo universo, è uno dei rarissimi esempi di cru di canna rouge fermentata e distillata separatamente...

TIPO: Rum NAZIONE: Guadalupa PRODUTTORE: Longueteau GRADAZIONE: 55 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Molto intenso, la persistenza non è una grande dote delle selezioni parcellari anche se la n 9 è più persistente della n 1. Scorbutico, si percepiscono note di mosto, vinaccia, frutta appassita. Erbaceo, vegetale, speziato, note di pepe, peperoncino verde...

TIPO: Rum NAZIONE: Guadalupa PRODUTTORE: Longueteau GRADAZIONE: 73,5 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Genesis ci riporta alle origini del Rhum, alla sua forma primordiale bruta, pura e intensa. Questa selezione non aveva quindi altre possibilità se non restituire il carattere del rhum tradizionale direttamente dalla colonna, senza diluizione e senza artifici. Serie limitata a 5000 bottiglie, Genesis è un rhum bianco distillato a partire della parcella numero 9, al 100% canna rossa. Dopo la distillazione viene lasciato a riposare per 24 mesi e imbottigliato a 73,51%. Estremamente potente, pieno di calore in bocca, si evolve verso un finale molto floreale con note di mandorla e anice. Lunghissimo...

TIPO: Rum NAZIONE: Guadalupa PRODUTTORE: Longueteau GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Il rhum Original Spicy Longueteau è elaborato a partire dalla versione ambrè agricole, affinata 18 mesi in botte da cognac, sapientemente aromatizzata con vaniglia e cannella che rimangono in infusione per numerose settimane. Ottima base per cocktail di impronta caraibica dove si utilizza frutta tropicale fresca, cocco, zenzero...

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Valpolicella PRODUTTORE: Bertani GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:La particolare morbidezza e le note dolci di frutto di questo vino nascono da un sapiente blend tra la selezione delle uve della Valpantena e della zona Classica. Dalla Valpantena la morbidezza e la rotondità che finisce in note di cioccolato. Dalla Valpolicella Classica la componente tipica di Tutta al gamma dei frutti a bacca rossa come la ciliegia, la marasca e il ribes COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

TIPO: Rosso REGIONE: Toscana ZONA: Montalcino DENOMINAZIONE: Rosso di Montalcino d.o.c. PRODUTTORE: Marchesi dè Frescobaldi UVAGGIO: 100% Sangiovese GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Campo ai Sassi Rosso di Montalcino presenta le stesse caratteristiche del Brunello ma in versione più giovanile e disimpegnata. Si produce infatti dalla stessa varietà di uva, il Sangiovese, proveniente dai vigneti posti su terreni molto profondi che danno dunque vini profumati ed eleganti, ma meno tannici del Brunello. Ricchezza di profumi in un bicchiere dal colore rosso rubino brillante. Un ventaglio di spezie e di frutta fresca, che si accompagnagno ad eleganti aromi balsamici per un vino dal carattere vivo e spiccato. Campo ai Sassi 2014 richiama fortemente la parentela con il CastelGiocondo Brunello; un sangiovese schietto, ricco ed appagante, perfetto da gustare con arrosti e lasagne, ideale con un piatto di pasta all’uovo al sugo di carne. ABBINAMENTO: Perfet..

TIPO: Rosso REGIONE: Umbria ZONA: Montefalco DENOMINAZIONE: Montefalco d.o.c. PRODUTTORE: Caprai UVAGGIO: 70% Sangiovese - 15% Sagrantino - 15% Merlot CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Montefalco Rosso è uno dei vini realizzati dalla cantina Caprai, realtà produttiva che, nell’arco di poco più quarant’anni, è riuscita a imporsi come punto di riferimento in Umbria e in tutta la penisola italiana. In principio, all’inizio degli anni ’70, fu Arnaldo Caprai, rinomato imprenditore tessile con il sogno di potere un giorno camminare tra i filari della propria vigna, a intravedere le potenzialità del terroir circostante al piccolo comune di Montefalco. Un territorio che oggi, a distanza di pochi decenni, sotto la guida attenta del figlio Marco e grazie a un costante lavoro fatto di ricerca, investimenti e sperimentazione, riesce a esprimere vini rossi davvero degni di nota, proprio come questo Montefalco Rosso. Il vino Rosso Montefalco nasce a partire da un’accurata selezione di Sa..

NAZIONE: Filippine PRODUTTORE: Don Papa GRADAZIONE: 40,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Grazie alla perfetta combinazione di clima, geografia e il ricco suolo vulcanico dell’isola, Negros è ideale per la produzione di canna da zucchero. E, dove c’è lo zucchero troverete rum. Dove c’è il rum, troverete Don Papa. Leggero e fruttato al naso, mentre liscia e delicata al palato, la luce color ambra Don Papa ha un finale lungo e ricco di texture e offre sapori di vaniglia, miele e frutta candita...

TIPO: Rum NAZIONE: Inghilterra PRODUTTORE: Gunroom GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Questo Rum viene realizzato grazie a un sapiente blend di un rum bianco invecchiato (dai 3 ai 5 anni) proveniente da Trinidad e un rum Jamaicano non invecchiato prodotto in Potstill. Questa doppia origine, dalla quale il nome “2 ports”, conferisce al prodotto un sapore rotondo, perfetto per la miscelazione di grandi classici a base rum...

TIPO: Rum NAZIONE: Inghilterra PRODUTTORE: Gunroom GRADAZIONE: 65 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Come tutti i navy style è un blend di rum di annate e origini diverse, di cui la maggior parte da alambicchi di rame. Parte del rum è Demerara della Guyana, il resto proviene da Barbados, Trinidad, Jamaica e una località segreta. È distillato con alambicchi del XIX secolo, utilizzati una volta dalla Royal Navy: questo fornisce al blend finale il suo carattere potente. I rum vengono miscelati dolcemente insieme e lasciati ad amalgamarsi in vasche prima di essere imbottigliati....

TIPO: Rum GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE:..

TIPO: Rosso REGIONE: Umbria ZONA: Montefalco DENOMINAZIONE: Montefalco Rosso d.o.c.g. PRODUTTORE: Caprai UVAGGIO: 100% Sagrantino CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia. Aroma: sorprendente complessità che va dalla confettura di mora alla rosa, dalla noce moscata al pepe, dalla resina di pino alla menta, dal chiodo di garofano al cacao. Gusto: morbido, suadente, che non finisce mai. Invitante la freschezza, elegante e composto il tannino. Abbinamenti: arrosti e grigliate di agnello, tartufo nero, selvaggina. Servire a 18-20 °C...

TIPO: Rosso REGIONE: Umbria ZONA: Montefalco DENOMINAZIONE: Montefalco Rosso d.o.c.g. PRODUTTORE: Caprai UVAGGIO: 100% Sagrantino CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia. Aroma: sorprendente complessità che va dalla confettura di mora alla rosa, dalla noce moscata al pepe, dalla resina di pino alla menta, dal chiodo di garofano al cacao. Gusto: morbido, suadente, che non finisce mai. Invitante la freschezza, elegante e composto il tannino. Abbinamenti: arrosti e grigliate di agnello, tartufo nero, selvaggina. Servire a 18-20 °C...