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REGIONE: Basilicata DENOMINAZIONE: Basilicata Rosato i.g.t. PRODUTTORE: Musco Carmelitano UVAGGIO: 100% Aglianico GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Si produce il Maschitano Rosato da una selezione di uve aziendali del vigneto Vernavà. Senza pro-cessi di macerazione, le uve passano direttamente al torchio-pressa per estrarre il fiore del mosto ed ottenere una tenue tonalità di rosso. Caratteristiche peculiari di questo vino sono la sua sapidità ed il carattere schiettamente territoriale. Fermentazione alcolica: vinificazione in bianco a temperature controllate nelle vasche di cemento Affinamento in cemento: 6 mesi Caratteristiche organolettiche: Colore rosato brillante, tendente con l'invecchiamento alla buccia di cipolla. Al naso si esprime con profumi di frutta fresca quali la fragola, il lampone e gli agrumi dolci. Al palato è sapido e fresco, perfettamente corrispondente all'olfatto, di buon corpo...

TIPO: Rosso REGIONE: Basilicata DENOMINAZIONE: Aglianico del Vulture d.o.c. PRODUTTORE: Paternoster UVAGGIO: 100% Aglianico del Vulture GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: Questo Aglianico matura in botte grande di rovere di Slavonia per l’80% ed in barriques francesi per il restante 20%. imbottigliamento ed affinamento finale di 7/8 mesi. Colore rosso rubino vivo, profumo intenso, etereo e sapore asciutto e vellutato col tempo. Ideale con carni rosse in genere, selvaggina e formaggi stagionati COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 16 - 18°C..

TIPO: Rosso REGIONE: Basilicata DENOMINAZIONE: Aglianico del Vulture d.o.c. PRODUTTORE: Paternoster UVAGGIO: 100% Aglianico del Vulture GRADAZIONE: 14,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo Aglianico matura in botte grande di rovere di Slavonia per il 50% ed in barriques francesi per il restante 50%. Imbottigliamento ed affinamento finale di 12 mesi. Dal colore rosso rubino profondo, quasi impenetrabile. Dal bouquet ampio e complesso, ha sapore asciutto e caldo che evidenzia grande struttura ed eleganza. Vino di lunghissima persistenza finale. Ideale con carni rosse in genere, in particolare carne di agnello, ma anche vino da conversazione. COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 16 - 18°C..

REGIONE: Basilicata DENOMINAZIONE: Aglianico del Vulture d.o.c. PRODUTTORE: Cantine del Notaio UVAGGIO: 70% Moscato - 30% Malvasia GRADAZIONE: 14,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente e le uve sono appassite in pianta e, poi, sui graticci. Vinificazione: in barriques nuove. Matura almeno 12 mesi in barriques e almeno 12 in bottiglia. Giallo dorato, con luminosi riflessi ambrati. Al naso si caratterizza per un ampio ventaglio di profumi mielosi, di fiori bianchi appassiti e frutta secca. Al gusto, le note dolci e i rimandi d’arancia candita e marmellata di albicocche trovano il giusto contrappunto in una piacevole acidità che ripulisce il palato e affianca la lunga persistenza. Ottimo con la frutta secca, la pasticceria che fa uso di miele e creme, oltre ai formaggi stagionati. Classico con pastiere, cannoli, cassata e dolci di mandorle...