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PRODUTTORE: Miraval UVAGGIO: Vermentino - Grenache Blanc ZONA: Cotes de Provence CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE: Château MIRAVAL si trova nel paese di Correns in Provenza (circa 100 km a nord di Tolone) ed è nato dalla collaborazione di Brad Pitt ed Angelina Jolie con Marc Perrin. I vigneti si trovano su terreni ricchi di argilla e calcare ad un’altitudine di circa 350 metri e sono disposti in parte su terrazzamenti sostenuti da muretti storici. Miraval Rosé Côtes de Provence è un blend di Cinsault, Grenache, Rolle e Syrah, quest’ultimo vinificato a parte con l’utilizzo del metodo saignée, cioè con breve macerazione sulle bucce ed estrazione del colore. La vinificazione ha luogo in acciaio e per una minima parte in legno...

PRODUTTORE: Miraval UVAGGIO: Vermentino - Grenache Blanc ZONA: Cotes de Provence CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE: Château MIRAVAL si trova nel paese di Correns in Provenza (circa 100 km a nord di Tolone) ed è nato dalla collaborazione di Brad Pitt ed Angelina Jolie con Marc Perrin. I vigneti si trovano su terreni ricchi di argilla e calcare ad un’altitudine di circa 350 metri e sono disposti in parte su terrazzamenti sostenuti da muretti storici. Miraval Rosé Côtes de Provence è un blend di Cinsault, Grenache, Rolle e Syrah, quest’ultimo vinificato a parte con l’utilizzo del metodo saignée, cioè con breve macerazione sulle bucce ed estrazione del colore. La vinificazione ha luogo in acciaio e per una minima parte in legno...

PRODUTTORE: Miraval UVAGGIO: Vermentino - Grenache Blanc ZONA: Cotes de Provence CONTENUTO: 6 l DESCRIZIONE: Château MIRAVAL si trova nel paese di Correns in Provenza (circa 100 km a nord di Tolone) ed è nato dalla collaborazione di Brad Pitt ed Angelina Jolie con Marc Perrin. I vigneti si trovano su terreni ricchi di argilla e calcare ad un’altitudine di circa 350 metri e sono disposti in parte su terrazzamenti sostenuti da muretti storici. Miraval Rosé Côtes de Provence è un blend di Cinsault, Grenache, Rolle e Syrah, quest’ultimo vinificato a parte con l’utilizzo del metodo saignée, cioè con breve macerazione sulle bucce ed estrazione del colore. La vinificazione ha luogo in acciaio e per una minima parte in legno...

PRODUTTORE: Miraval UVAGGIO: ZONA:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Miraval UVAGGIO:  ZONA:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Miraval UVAGGIO:  ZONA:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Château Barbeyrolles  ZONA: Francia - Provenza UVAGGIO: Sémillon - Rolle CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vendemmia manuale. I grappoli interi vengono trasferiti direttamente nella pressa idraulica Champenois e una leggerissima pressatura consente di ottenere il massimo della delicatezza e del profumo dal solo cuore dell’acino. Fermentazione con lieviti indigeni e affinamento in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Imbottigliato a Château Barbeyrolles. E' un vino floreale, dove si possono percepiscono anche note di miele. Si abbina perfettamente al pesce e al formaggio di capra. ..

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Château Barbeyrolles  ZONA: Francia - Provenza UVAGGIO: Sémillon - Rolle CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vendemmia manuale. I grappoli interi vengono trasferiti direttamente nella pressa idraulica Champenois e una leggerissima pressatura consente di ottenere il massimo della delicatezza e del profumo dal solo cuore dell’acino. Fermentazione con lieviti indigeni e affinamento in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Imbottigliato a Château Barbeyrolles. E' un vino floreale, dove si possono percepiscono anche note di miele. Si abbina perfettamente al pesce e al formaggio di capra. ..

PRODUTTORE: Chateau Les Valentines ZONA: Francia - Côtes De Provence UVAGGIO: 50% Ugni Blanc - 30% Vermentino - 20% Clairette CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Ha la delicatezza e l’eleganza di un grande vino bianco. I profumi sono dominati da note di acacia e fiori bianchi, con sensazioni minerali. Al palato esprime sapori esotici di agrumi e pompelmo rosa, con un finale ricco, elegante e fresco...

PRODUTTORE: Miraval UVAGGIO:  ZONA:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Rosè PRODUTTORE: Château La Tour ZONA: Francia UVAGGIO: Cinsault - Mourvèdre - Grenache - Syrah - Rolle CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Tutte le uve sono raccolte manualmente, non diraspate ed immesse direttamente in un impianto idraulico Champenois Coquard a grappolo intero. L'uva è leggermente pressata per ottenere delicatezza e fragranza dal mosto fiore. I vini fermentano a temperatura controllata in acciaio inox. Dal colore rosa tenue all'esame visivo. Naso intenso con un ampio spettro aromatico, dalle pesche nettarine mature, alle fragole, seguono aromi floreali di peonia, che si accompagnano agli agrumi, rappresentati dal bergamotto e dal mandarino. All'esame gustativo è generoso con un ottima tessitura, sorretto da una vibrante acidità, buona è la persistenza.  Magnifico in abbinamento ad un zuppa di pomodoro, oppure ad un Gazpacho...