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Wiebelsberg Grand Cru Riesling 2021

40.00€ Prezzo: 40.00€

PRODUTTORE: Gresser NAZIONE:Francia - Alsazia UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Coltura del vigneto nel rispetto delle regole della biodinamica, utilizzo di composto e concimazione organica, diradamento, raccolta a maturità fisiologica. Vendemmia manuale nel mese di settembre; pressatura pneumatica, fermentazione con lieviti indigeni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione in botti di rovere. Caratteristiche organolettiche: naso floreale di grande finezza. In bocca, ha una buona struttura, minerale e dal finale persistente. Ottimo con piatti a base di pesce...

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