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Sauvignon Blanc Stellenbosch 2025
19.00€
Prezzo: 19.00€
REGIONE: Sud AfricaPRODUTTORE: Mooiplaas UVAGGIO: 100% Sauvignon Blanc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vendemmia manuale, sei ore di contatto con le bucce, decantazione e affinamento prolungato sulle fecce fini. Rimontaggi eseguiti una volta alla settimana per 3 mesi. Il vino ha un colore paglierino chiaro con una leggera sfumatura verdolina. Presenta note di lime, pera bianca e uva spina, con sentori secondari di frutto della passione, timo e limone. Il palato si arricchisce con aromi di mela Granny Smith, citronella e ortica. Vino equilibrato, fresco con una buona nota minerale. Si abbina a insalate di pomodoro e formaggio di capra, pesce, pollame arrosto o piatti di pasta leggeri...
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