Rosati
TIPO: Rosato PRODUTTORE: Torre Zambra ANNATA: 2025 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il terreno è calcareo argilloso con tratti sabbiosi. Vendemmia a metà settembre. La vinificazione prevede la pigiatura e pressatura soffice delle bucce. L’affinamento avviene in tini di acciaio inox per 1 mese e in bottiglia per 1 mese.Al gusto spiccano note di frutta rossa e la freschezza riempie la bocca in ogni sua cavità con la ciliegia che si presenta nel finale. Ideale con crudi e primi di pesce...
Aggiungi al carrelloTIPO: Rosato PRODUTTORE: Tenute Marchesi Antinori ANNATA: 2021 CONTENUTO: 1,5 l..
Aggiungi al carrelloTIPO: Rosato PRODUTTORE: Tenute Marchesi Antinori ANNATA: 2024 CONTENUTO: 0,75 l..
Aggiungi al carrelloTIPO: Rosato DENOMINAZIONE: Côtes de Gascogne Aoc NAZIONE: Francia ZONA: Occitania PRODUTTORE: Domaine Uby ANNATA: 2025 GRADAZIONE: 11,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e syrah. Vendemmia notturna, macerazione pellicolare, fermentazione a bassa temperatura, e affinamento in acciaio sulle fecce fini. Il produttore lo chiama vino affascinante e fruttato, in effetti il colore è un rosa acceso e vivo, luminoso. All’olfatto è un’esplosione di profumi che passa dal lampone, alla fragolina di bosco, al ribes, al melograno , ai fiori rossi come la fresia e la rosa. Sul palato è pieno, ricco e intenso con un nervo acido–sapido che lo slancia a chiudere un assaggio completo...
Aggiungi al carrelloTIPO: Rosato DENOMINAZIONE: Puglia rosato Igt NAZIONE: Italia ZONA: Puglia PRODUTTORE: Varvaglione 1921 ANNATA: 2025 GRADAZIONE: 13,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: 100% Primitivo , criomacerazione a 4°C immediatamente dopo la raccolta al fine di estrarre i profumi primari, contatto con le bucce fino al raggiungimento del colore rosato separazione dalle bucce e fermentazione termo controllata a 15°C in acciaio. Affinamento svolto in acciaio. Ha un bel colore rosa cerasuolo che anticipa delicati profumi di frutti di bosco arricchiti da una intrigante nota balsamica. Il sorso è fresco, sapido e con un finale lungo su note appena ammandorlate ...
Aggiungi al carrelloTIPO: Rosato DENOMINAZIONE: Salento rosato Igt NAZIONE: Italia ZONA: Puglia PRODUTTORE: Varvaglione 1921 ANNATA: 2025 GRADAZIONE: 13,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L’uva subisce una breve criomacerazione e pressatura soffice. Dopo la fermentazione a temperatura controllata il vino affina in acciaio con sospensione periodica delle fecce. Colore rosa tenue, al naso sprigiona profumi di piccoli frutti rossi e al palato presenta una piacevolissima nota speziata . Vitigno : 100% Susumaniello..
Aggiungi al carrelloTIPO: Rosato PRODUTTORE: La Mondianese CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è rosa buccia di cipolla. Al naso sono evidenti i sentori di fiori come rosa e biancospino e di frutti come la fragolina di bosco. Al palato è morbido ed equilibrato con una leggera tannicità. Ideale come aperitivo, con crostini, pizze e focacce e con delicati antipasti...
Aggiungi al carrelloTIPO: Rosato NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Progetto WAW CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il WAW Come Prima di La Ricolla è un vino rosato ottenuto dalle locali varietà, bianchetta genovese e vermentino, a cui si uniscono le rosse granaccia, ciliegiolo e sangiovese. Vinificato in anfore spagnole fuori terra di Orozco, è un vino dal colore rosso anemico stile “pinot nero” con naso di frutti rossi e sfumature terrose; la bocca è ricca e piena per una beva scorrevole e un tannino graffiante. Quando la nostalgia del mare della liguria inizia a presentarsi preparate con il mortaio, o con il mixer per i più pigri, un sugo di noci con cui condire dei pansotti. Versatevi un calice di WAW Come Prima di La Ricolla e in men che non si dica, se prestate attenzione, vi sembrerà già di sentire il mare che si infrange sugli scogli...
Aggiungi al carrelloTIPO: Rosato NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Progetto WAW CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il WAW Come Prima di Henry Milan è un vino dal classico colore tipico dei rosé provenzali che si distingue per un naso ammaliante e pungente; assai vivo al palato rivela una spiccata acidità è un mangiabevi che si sposa ottimamente con il cibo. Quando la primavera bussa già alle porte e gli alberi si vestono di teneri germogli pallidi è il momento di tirare fuori il cestino di vimini e organizzare un picnic. Essenziali nel cestino: una bottiglia di WAW Come Prima di Henry Milan, un paio di tome di formaggio caprino e una pagnotta di pane fatto in casa. Ricordatevi il cavatappi, per non correre il rischio di rimanere imbronciati tutto il pomeriggio, per non essere riusciti ad aprire questa chicca provenzale che parla lo stesso linguaggio della primavera...
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