Rum

NAZIONE: Martinica PRODUTTORE: La Favorite GRADAZIONE: 50 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Questo rhum bianco è un assemblaggio delle diverse varietà, parcelle e lunghe fermentazioni tipiche della distilleria. Prodotto con la colonna creola numero 1 e affinato in inox per minimo quattro mesi. Profilo: Al naso note di fiori e succo di canna. Al palato è morbido e avvolgente, con una punta di zucchero e succo di canna. Finale lungo e soave...

NAZIONE: Martinica PRODUTTORE: La Favorite GRADAZIONE: 55 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Questo rhum bianco è un assemblaggio delle diverse varietà, parcelle e lunghe fermentazioni tipiche della distilleria. Prodotto con la colonna creola numero 1 e affinato in inox per minimo quattro mesi. Profilo: Al naso note di fiori e succo di canna. Al palato è morbido e avvolgente, con una punta di zucchero e succo di canna. Finale lungo e soave...

NAZIONE: Martinica PRODUTTORE: La Favorite GRADAZIONE: 71,8 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: In collaborazione con l’artista locale Lucas Vallerie, questa edizione viene distillata nelle due colonne creole della distilleria. Profilo: Al naso intenso e fruttato, con sentori di canna fresca. In bocca è vivace con note di agrumi, spezie e zucchero di canna. Finale lungo e ricco...

NAZIONE: Martinica PRODUTTORE: La Favorite GRADAZIONE: 52 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: La Digue è una parcella di quattro ettari situata sul retro della distilleria e coltivata con Canne Roseau. Dalla distillazione esclusiva di questa varietà viene prodotta questa edizione limitata. Profilo: Al naso canna fresca, fiori bianchi e note citriche. In bocca è vegetale e fresco, con note floreali e acidule. Finale delicato...

NAZIONE: Martinica PRODUTTORE: La Favorite GRADAZIONE: 50 CONTENUTO: 1 l DESCRIZIONE: La Favorite Coeur de Canne Blanc nasce da una miscela di diverse varietà di canna da zucchero provenienti da diversi appezzamenti. La fermentazione è lunga e la distillazione avviene nelle loro Colonne Créole n. 1. Profilo: Al naso canna matura, zucchero, fiori bianchi e tè. Il palato è soave, con note di canna fresca. Finale lungo con aromi di eucalipto...

NAZIONE: Martinica PRODUTTORE: La Favorite GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

NAZIONE: Martinica PRODUTTORE: La Favorite GRADAZIONE: 51,5 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Serie inaugurata dalla quarta generazione e dedicata alle esplorazioni nel mondo dell’invecchiamento e degli assemblaggi. Questa edizione limitata invecchia per 16 mesi in botti nuove di quercia francese. Profilo: Il perfetto equilibrio tra gradazione e invecchiamento, questo assemblaggio offre una palette aromatica ricca, fresca e tostata...

NAZIONE: Martinica PRODUTTORE: La Favorite GRADAZIONE: 51,5 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Serie inaugurata dalla quarta generazione e dedicata alle esplorazioni nel mondo dell’invecchiamento e degli assemblaggi. Questa edizione limitata invecchia per 16 mesi in botti nuove di quercia francese. Profilo: Il perfetto equilibrio tra gradazione e invecchiamento, questo assemblaggio offre una palette aromatica ricca, fresca e tostata...

NAZIONE: Martinica PRODUTTORE: La Favorite GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Per disciplinare i Rhum Hors d’age devono inveccchiare oer almeno sei anni nel clima tropicale della distilleria. Questa iconica edizione limitata invecchia in botti di quercia ed è il più lungo invecchiamento che propone La Favorite. Profilo: Il naso è soave, tra la vaniglia e il caffè. In bocca è ricco e morbido con note di prugna e cannella. Finale rotondo tra gli agrumi e il cacao...

TIPO: Rum NAZIONE: Guadalupa PRODUTTORE: Longueteau GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Il rhum agricole ambrè Longueteau 40 è un invecchiamento del bianco, la sosta all’interno dei fusti è in media di 18 mesi. Normalmente vengono impiegati barili che in precedenza hanno contenuto cognac...

TIPO: Rum NAZIONE: Guadalupa PRODUTTORE: Longueteau GRADAZIONE: 50 CONTENUTO: 1,0 l DESCRIZIONE:Probabilmente la quadratura dei rhum bianchi della gamma Longueteau, combina potenza e finezza gustoolfattiva. In miscelazione è perfetto per il classico t punch, la perfezione di questo drink si ottiene utilizzando i meravigliosi citron vert dell’isola...

TIPO: Rum NAZIONE: Guadalupa PRODUTTORE: Longueteau GRADAZIONE: 55 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Una selezione parcellare delle canne da zucchero, con questo rhum Francois Longueteau ci porta in un nuovo universo, è uno dei rarissimi esempi di cru di canna rouge fermentata e distillata separatamente...

TIPO: Rum NAZIONE: Guadalupa PRODUTTORE: Longueteau GRADAZIONE: 55 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Molto intenso, la persistenza non è una grande dote delle selezioni parcellari anche se la n 9 è più persistente della n 1. Scorbutico, si percepiscono note di mosto, vinaccia, frutta appassita. Erbaceo, vegetale, speziato, note di pepe, peperoncino verde...

TIPO: Rum NAZIONE: Guadalupa PRODUTTORE: Longueteau GRADAZIONE: 73,5 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Genesis ci riporta alle origini del Rhum, alla sua forma primordiale bruta, pura e intensa. Questa selezione non aveva quindi altre possibilità se non restituire il carattere del rhum tradizionale direttamente dalla colonna, senza diluizione e senza artifici. Serie limitata a 5000 bottiglie, Genesis è un rhum bianco distillato a partire della parcella numero 9, al 100% canna rossa. Dopo la distillazione viene lasciato a riposare per 24 mesi e imbottigliato a 73,51%. Estremamente potente, pieno di calore in bocca, si evolve verso un finale molto floreale con note di mandorla e anice. Lunghissimo...

TIPO: Rum NAZIONE: Guadalupa PRODUTTORE: Longueteau GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Il rhum Original Spicy Longueteau è elaborato a partire dalla versione ambrè agricole, affinata 18 mesi in botte da cognac, sapientemente aromatizzata con vaniglia e cannella che rimangono in infusione per numerose settimane. Ottima base per cocktail di impronta caraibica dove si utilizza frutta tropicale fresca, cocco, zenzero...