COLESEL

TIPO: Spumante DENOMINAZIONE: Valdobbiadene Docg NAZIONE: Italia ZONA: Veneto PRODUTTORE: Colesel ANNATA: 2025 GRADAZIONE: 11,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino dal color giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, con schiuma evanescente. Al naso si possono percepire le fragranze di zagare, biancospino e gelsomino, note di mela verde, pera Nashi, pesca bianca, lime e pompelmo con accenni di salvia e erba tagliata. In bocca pulito e intenso, supportato da acidità affilata e sapidità spiccata. Le bollicine sono fini e persistenti. Vino prodotto con uva Glera in purezza raccolta manualmente dal vigneto Tridik, il più in quota della Denominazione Conegliano Valdobbiadene, terreno sottile a diretto contatto con il substrato calcareo su un versante ripido ed eroso. Pigiatura soffice, raffreddamento del mosto e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Presa di spuma in autoclave della durata di un mese, nessun dosaggio zuccherino...

TIPO: Spumante DENOMINAZIONE: Valdobbiadene Superiore di Cartizze Docg NAZIONE: Italia ZONA: Veneto PRODUTTORE: Colesel ANNATA: 2025 GRADAZIONE: 11,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore giallo paglierino , brillante. Perlage fine e persistente. Spuma cremosa. Profumo delicato e ricco caratteristico di frutta fresca con note di crosta di pane. Gusto minerale intenso , verticale deciso e secco con abbondante persistenza al palato. Vitigno: 100% Glera ...

TIPO: Spumante PRODUTTORE: Colesel ANNATA: 2022 CONTENUTO: 0,75 l..