Barbera d'Alba 2023

DESCRIZIONE: La Barbera d’Alba di Nadia Curto è un vino rosso fresco, avvolgente e di grande frutto. Morbido e giustamente calorico, un vino che dimostra agilità e dinamica in bocca per poi chiudere lungo, deciso e seducente. Da dimenticare in cantina per piacevoli sorprese inaspettate. Il bollito è una cosa seria! Non lo dite ai più severi osservanti della tradizione, ma si può fare anche senza usate tutti i tagli di carne previsti e limitando il numero di salse e ammennicoli. Quello a cui proprio invece non si può dire di no è una bottiglia di Barbera d’Alba in tavola.