Prechtl Niederösterreich Qualitätswein Ried Altenfeld Sauvignon 2024

DESCRIZIONE: Vino dal colore giallo paglierino con riflessi giallo chiaro brillante, il naso è generoso nell’approccio aromatico: dispensa note di agrumi: pompelmo e mandarino, frutti: uva spina e melone bianco, e suggestioni verdi di erba appena tagliata e foglie di salvia. Sul palato risaltano eleganza e freschezza, corpo preciso e equilibrato, finale fine e piacevolmente sapido. Prodotto con uva Sauvignon coltivata nel vigneto Altenfeld a Zellerndorf: suoli poco profondi di graniti erosi e tracce di sabbia. Nessun utilizzo di chimica in vigna, vendemmia manuale, pressatura a grappolo intero. Fermentazione con lieviti selezionati in acciaio e affinamento lungo sulle fecce fini per ottenere un vino caratteristico, vivace e succoso.