Bianchi
TIPO: Bianco NAZIONE: Italia PRODUTTORE: La Ricolla CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Brutal Bianco di La Ricolla è un vino bianco vibrante e minerale. Al naso si apre tra fiori, erbe officinali e camomilla, il sorso invece è salato, vivo e dall'acidità tesa. Un vino gastronomico dalla beva vivace. Quando il sole invernale pallido splende in cielo e avete bisogno di ricaricare le pile, andate a trovare il mare. Qualche slerfa di focaccia e un calice di Brutal Bianco di La Ricolla e i problemi scompaiono a confronto della vastità del mare...
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TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC ANNATA: 2023 GRADAZIONE: 13 % CONTENUTO: 0,75 l..
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TIPO: Bianco NAZIONE: Austria PRODUTTORE: Herrenhof Lamprecht CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Buchertberg White Field Blend di Herrenhof Lamprecht è un vino bianco ottenuto dall'assemblaggio di tutte le varietà a bacca bianca coplantate sull'omonima collina. Struttura, profondità ed eleganza: il vino per eccellenza di Gottfried, massima espressione di questo terroir. Nelle domeniche d'inverno, quando vi viene nostalgia del mare, una sosta in pescheria è la soluzione migliore. Cambiate ricetta a seconda del pescato del giorno, per il vino invece un calice di Buchertberg White Field Blend è sempre la scelta giusta...
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TIPO: Bianco ANNATA: 2025 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Ca' dei Frati Lugana "I Frati" 2022–2024 (mezza bottiglia: 37,5 cl) è un bianco fresco e raffinato ottenuto da uve Turbiana in purezza, coltivate sulle sponde meridionali del Lago di Garda. Fermenta e affina in acciaio sui lieviti fini, con parziale fermentazione malolattica. Al naso sprigiona profumi di fiori bianchi, mela, agrumi, albicocca e mandorla. Al palato è equilibrato, sapido, minerale, con buona freschezza e struttura. Perfetto con antipasti leggeri, pesce, sushi e primi piatti vegetariani. Un classico moderno, simbolo del Lugana e della cantina Ca’ dei Frati, capace di sorprendere anche dopo qualche anno di evoluzione...
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TIPO: Bianco PRODUTTORE: Ca’ dei Frati ANNATA: 2025 CONTENUTO: 0,37 l..
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TIPO: Bianco PRODUTTORE: Ca' Del Bosco ANNATA: 2020 CONTENUTO: 0,75 l..
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TIPO: Bianco PRODUTTORE: Gaja ANNATA: 2025 CONTENUTO: 0,75 l..
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TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Lugana DOC ANNATA: 2024 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Brolettino Cà dei Frati è un Lugana DOC superiore prodotto con uve Turbiana provenienti da terreni calcareo-argillosi. A differenza del Lugana base, che viene vinificato completamente in acciaio, il Brolettino subisce un affinamento più complesso: la fermentazione inizia in acciaio e prosegue in barrique , dove avviene anche parzialmente la fermentazione malolattica . Successivamente, il vino affina in barrique per 7/8 mesi , seguito da un ulteriore periodo di 3 mesi in bottiglia. Questo processo conferisce al Brolettino una maggiore struttura e complessità aromatica, con note di frutta matura, pesca, mela gialla, e sentori balsamici. Il palato risulta morbido, fresco ed elegante, con una buona acidità e sapidità che ne favoriscono la longevità..
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