Bianchi

TIPO: Bianco NAZIONE: Grecia PRODUTTORE: Domaine de Kalathas CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Sainte-Obéissance del Domaine de Kalathas è un vino bianco dalla beva compiuta e di grande distensione. Foglie di tè, macchia mediterranea e sfumature che portano il pensiero verso oriente fanno da cornice a un vino carezzevole, mai invasivo che chiude con grazia invogliando al sorso successivo. Quando la testa vi si affolla di pensieri e il dormire è fuori discussione mettete un soprabito sopra il pigiama e avventuratevi per una passeggiata notturna. Seguite i vostri sensi per cercare la strada, facendovi guidare dal vento salmastro e dall'odore di focaccia che esce dai laboratori dei panifici. Bussate gentilmente alle loro saracinesche e comprate qualche foglio di focaccia ancora unta e calda. La mattina dopo svegliatevi tardi, imbastite un pranzo che ricorda una colazione salata e versatevi un bicchiere di Sainte-Obéissance del Domaine de Kalathas...

TIPO: Bianco NAZIONE: Grecia PRODUTTORE: Domaine de Kalathas ANNATA: 2022 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Sainte-Obéissance del Domaine de Kalathas è un vino bianco dalla beva compiuta e di grande distensione. Foglie di tè, macchia mediterranea e sfumature che portano il pensiero verso oriente fanno da cornice a un vino carezzevole, mai invasivo che chiude con grazia invogliando al sorso successivo. Quando la testa vi si affolla di pensieri e il dormire è fuori discussione mettete un soprabito sopra il pigiama e avventuratevi per una passeggiata notturna. Seguite i vostri sensi per cercare la strada, facendovi guidare dal vento salmastro e dall'odore di focaccia che esce dai laboratori dei panifici. Bussate gentilmente alle loro saracinesche e comprate qualche foglio di focaccia ancora unta e calda. La mattina dopo svegliatevi tardi, imbastite un pranzo che ricorda una colazione salata e versatevi un bicchiere di Sainte-Obéissance del Domaine de Kalathas...

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Roc de l'Abbaye ANNATA: 2022 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questa cuvée 'Tradition' di Sancerre Blanc è uno dei riferimenti dei vini di terroir Silex (selce)...

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Sandhi Wines ANNATA: 2016 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Sandhi Wines ANNATA: 2019 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: delle Venezie IGT ANNATA: 2025 GRADAZIONE: 12.5 % CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco ANNATA: 2023 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco ANNATA: 2023 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco ANNATA: 2023 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco ANNATA: 2024 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Langhe DOC ANNATA: 2023 GRADAZIONE: 13 % CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Kupelwieser ANNATA: 2024 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il terreno è prevalentemente calcareo e argilloso. La vendemmia avviene nella seconda metà di settembre e la vinificazione, dopo una breve sosta a freddo del pigiato e pressatura soffice, avviene con fermentazione lenta, in acciaio inox, a temperatura controllata. Uvaggio: Sauvignon in purezza..

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Roc de l'Abbaye ANNATA: 2024 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il terreno dove sono posizionate le vigne è prevalentemente argilloso-calcareo. Le uve sono selezionate rigorosamente con una degustazione degli acini dopo la vendemmia. La vinificazione che ne segue avviene a temperatura controllata (16-18°C) per preservare il profilo aromatico. Affinato sulle fecce per 3 mesi con frequenti batonnage. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è esuberante e fruttato, con spiccato aromi di agrumi freschi e fiori bianchi. Il gusto è fresco e goloso, facile da bere e con una bella lunghezza aromatica di limone e pompelmo. Ideale con crudité di pesce o con delicati formaggi di capra...

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Isolabella Della Croce ANNATA: 2023 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Terreno: vigneti in Loazzolo, suolo calcareo marnoso tendenzialmente sciolto, vendemmia manuale in cassette. La vinificazione prevede pigiatura, diraspatura e pressatura soffice, fermentazione in vasca brevettata Vinooxygen (www.vinooxygen.it) a temperatura controllata. Tutto il processo di vinificazione avviene senza effettuare travasi fino all’imbottigliamento. L’affinamento prevede 3 mesi in bottiglia prima della commecializzazione. Il colore è giallo paglierino scarico, presenta eleganti profumi con ampio bouquet di fiori bianchi accompagnati da note di frutta esotica e frutto della passione. Al gusto è fresco, minerale e sapido con un piacevole finale che riporta al palato le note retroolfattive. Ideale l’abbinamento con piatti di pesce, sughi leggeri e di verdura, fritture di carni bianche...

TIPO: Bianco NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Clos de la Coulée de Serrant ANNATA: 2010 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Savannieres Coulee de Serrant è un vino bianco potente e leggendario. Di grande complessità e volume, si destreggia tra fiori, albicocche mature, pompelmo e una punta di miele. Dal sorso ricco e slanciato, ma di grande equilibrio e infinita eleganza. Lunghissimo e minerale, tutto l’estro di Nicolas Joly in una bottiglia. Quando fuori il cielo è grigio e vi sentite con le energie a terra, il Savannieres Coulee de Serrant è il vino di cui avete bisogno. Un vino emozionante e irripetibile che risveglierà in voi vibrazioni ed emozioni positive...