Bianchi

TIPO: Bianco NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Progetto WAW CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il WAW Come Prima di L'Archetipo nasce da un “mega mix” di uve del Salento. È un vino dal colore rosso scarico, naso fruttato e bocca croccante che si contraddistingue per una beva estremamente facile e scorrevole che chiama più sorsi consecutivi. Quando la domenica mattina dopo una serata da leoni vi ricordate di avere un pranzo in famiglia è il momento di fare una doccia, correre in cantina e prendere una bottiglia di WAW Come Prima dell'Archetipo. Se siete tra i fortunati che hanno una nonna pugliese, vi potrebbe accogliere con dei panzerotti ancora fumanti. La ricetta perfetta contro l'hungover? Un pomeriggio in famiglia, carboidrati e un vino croccante e leggero...

TIPO: Bianco NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Progetto WAW CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il WAW Come Prima di Possa è un vino dal colore rosa carne tenue con riflessi ramati e note floreali delicate al naso cui segue una bocca precisa, salina e molto marina. Un vino fresco e piacevole con cui aprire - e magari continuare – uno spuntino o un pasto. Quando: Quando, in estate, il sole ancora non si accinge a tramontare ma ormai si è fatta l'ora dell'aperitivo è il momento di tirare fuori dalla cantina una bottiglia di WAW Come Prima di Possa. Stendete sul tavolo sotto la veranda una tovaglia in lino bianco, versatevi un calice di questo rosato che profuma di riviera ligure e sgranocchiate qualche tarallo artigianale...

TIPO: Bianco NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Progetto WAW CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il WAW Come Prima di SRC Vini è un vino rosato intenso leggermente velato e macerato sulle bucce in anfore di terracotta fuori terra. E’ sapido, minerale e quasi salato con sentori iodati. Il nerello anche se presente in misura minoritaria apporta la struttura e il tannino. Non proprio un rosatino da primo incontro, rischierete che diventi lui il protagonista, però senza dubbio, se lui o lei ne valgono la pena, alla terza volta si può stappare insieme. Richiede intimità e un po’ di attenzione e il WAW Come Prima di SRC Vini lo denuncia al primo sorso: acido e di corpo, è divertente e assolutamente non banale...

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Vigneti delle Dolomiti Bianco Igt NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Weingut Abraham ANNATA: 2023 GRADAZIONE: 13,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Pinot Bianco da noi prodotto proviene dal nostro vigneto a Cornaiano/Appiano. Le viti, che vi sono state piantate nel 1958-1962, generano chicchi di piccole dimensioni dalla grandezza e dai colori più svariati. Nella penombra delle pergole cresce questo frutto elegante dalle caratteristiche complesse, che porta in sé la speciale impronta della sua origine. Le radici profonde delle viti non hanno bisogno di irrigazione artificiale ed assorbono una grande quantità di minerali che danno al nostro vino un gusto unico. Ci sentiamo particolarmente legati a questo vigneto tramandatoci da nonno Johann e da nostro padre Karl Abraham, che vi hanno profuso sapienza, sudore e passione. Un’eredità di beni e valori che cerchiamo di conservare e di reinterpretare con rispetto, selezionando i nuovi virgulti ..

TIPO: Bianco NAZIONE: Austria PRODUTTORE: Claus Preisinger ANNATA: 2018 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Weissburgunger di Claus Preisinger è un vino bianco macerato fresco, deciso e complesso. Un vino diretto ed emozionale, che stupisce per la sua pulizia e gentilezza, tra un mare di profumi e un sorso potente, chiudendo tutto sulla freschezza. Quando siete nella vostra casa al mare, di ritorno dal mercato iniziate a preparare un brodetto di pesce coi fiocchi. Con la scusa di un dito di vino per sfumare, iniziate ad aprire il Weissburgunder: un connubio di mare e montagna che non dimenticherete facilmente..

TIPO: Bianco NAZIONE: Austria PRODUTTORE: Claus Preisinger ANNATA: 2022 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Weissburgunger di Claus Preisinger è un vino bianco macerato fresco, deciso e complesso. Un vino diretto ed emozionale, che stupisce per la sua pulizia e gentilezza, tra un mare di profumi e un sorso potente, chiudendo tutto sulla freschezza. Quando siete nella vostra casa al mare, di ritorno dal mercato iniziate a preparare un brodetto di pesce coi fiocchi. Con la scusa di un dito di vino per sfumare, iniziate ad aprire il Weissburgunder: un connubio di mare e montagna che non dimenticherete facilmente..

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Meierer ANNATA: 2017 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Wtf!? Riesling, della tenuta Weingut Meierer, è un Riesling in purezza che presenta profumi fruttati di pesca e albicocca. Al gusto emerge l’equilibrio, caratteristico del vitigno, tra acidità, dolcezza e contenuto alcolico...

TIPO: Bianco CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco NAZIONE: Italia PRODUTTORE: I Cacciagalli ANNATA: 2021 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Lo Zagreo de I Cacciagalli è un vino bianco fresco, grasso e sicuro di sé stesso. Coinvolgente, compiuto e completo, questo fiano è capace di catturare l’attenzione per poi farsi inseguire. Dalla beva disarmante, un vino da mordere. Quando ultimate la vostra pastasciutta nel ragù bianco con un po’ di acqua di cottura a fare quella salsina da leccarsi i baffi che lega sapori e consistenza, avete bisogno di un vino che pulisca per alternare sorsi gustosi e forchettate da capogiro. Lo Zagreo è il vino giusto...

TIPO: Bianco NAZIONE: Slovenia PRODUTTORE: Keltis CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Lo Zan White è un vino bianco quotidiano succoso e gastronomico. A un naso marcato da una grande aromaticità dove si susseguono pere, pesche e frutta tropicale, fa da contrasto un sorso secco, dritto e sostenuto da un’acidità affilata. Un vino fresco, pieno e solare nella sua semplicità. Quando il sole invernale splende alto e i limoni sono finalmente pronti, per i nostalgici dell'estate è giunto il momento di portare la bella stagione a tavola. Un piatto di pasta al burro con una grattugiata di scorza del limone e un calice di Zan White di Keltis, vi sorprenderete a pensare che in fondo anche l'inverno non è male...

TIPO: Bianco NAZIONE: Slovenia PRODUTTORE: Keltis ANNATA: 2022 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Lo Zan White è un vino bianco quotidiano succoso e gastronomico. A un naso marcato da una grande aromaticità dove si susseguono pere, pesche e frutta tropicale, fa da contrasto un sorso secco, dritto e sostenuto da un’acidità affilata. Un vino fresco, pieno e solare nella sua semplicità. Quando il sole invernale splende alto e i limoni sono finalmente pronti, per i nostalgici dell'estate è giunto il momento di portare la bella stagione a tavola. Un piatto di pasta al burro con una grattugiata di scorza del limone e un calice di Zan White di Keltis, vi sorprenderete a pensare che in fondo anche l'inverno non è male...

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Trentino Doc Chardonnay NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Zanotelli Società Agricola ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Silvio e Ester si sposarono nel 1946. Sessant’anni dopo nascono le due riserve barricate SilvEster Bianco e SilvEster Rosso, per ricordare il ceppo al quale si riconducono i tralci della famiglia Zanotelli. Un nome per decantare un’unione, un legame, lo stesso che la famiglia ha oggi con la sua terra, la Valle di Cembra dove coltiva con passione vigneti terrazzati sostenuti da antichi muretti a secco. Silvester Rosso viene prodotto in quantità limitata: ogni anno Zanotelli seleziona settecento bottiglie numerate per tipologia. Il Silvester Bianco, realizzato con una prevalenza di uva Chardonnay, affina 12 mesi in barriques più ulteriori 6 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino. Il profumo è delicato, gradevolmente fruttat o con s..

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Trentino Doc Gewürztraminer NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Zanotelli Società Agricola ANNATA: 2024 GRADAZIONE: 13,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Gewurztraminer di Zanotelli è il bianco aromatico per autonomasia di questa regione, che allevato in Val di cembra diventa fine e verticale aumentandone la bevibilità e mantenendo la carica aromatica che lo contraddistingue. Brillante il giallo dorato che esprime sul calice e imponente il bouquet olfattivo con generose note di albicocca , pesca, ananas, litchis , rose fresche, gelsomino e agrumi. Al sorso è generoso, carnoso e caldo in prima battuta, salvo poi sfoderare ottima freschezza e sapidità per un finale aromatico persistente e floreale...

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Trentino Doc Kerner NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Zanotelli Società Agricola ANNATA: 2025 GRADAZIONE: 13,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Kerner è ottenuto dall’incrocio del vitigno a bacca bianca Riesling renano e del vitigno a bacca rossa Schiava , la vigna è in località Piazzole a 550 metri s.l.m.Vinificazione e affinamento in acciaio. Il clima fresco e le forti escursioni tra il giorno e la notte delle colline della Valle di Cembra donano a questo vino una carica di profumi aromatici e seducenti di pesca gialla, frutta tropicale , agrumi, tocco floreale di gelsomino e fiori bianchi . Sapore deciso, ottima mineralità ed acidità ne fanno un vino completo...

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Trentino Doc Riesling NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Zanotelli Società Agricola ANNATA: 2023 GRADAZIONE: 13,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vigneto a guyot, posizionato a Saosènt tra 600 e 750 mt. slm. Dopo la fermentazione e l’affinamento in acciaio inox a temperatura controllata, il vino subisce un lungo affinamento in bottiglia. Presenta note dal deciso attacco floreale, unito a un complesso corredo di erbe aromatiche assieme a decisi sentori di roccia che, con l’affinamento, si faranno sulfurei di pietra focaia e di idrocarburi. In bocca è già più espressivo, con la composta grassezza di questo grande bianco, una notevole tensione acida, una vena sapida ben avvertibile, che fa capire che si tratta di un vino ancora agli albori del suo processo evolutivo...