Casale del Giglio Lazio Rosso Igt Petit Verdot 2023-2024

DESCRIZIONE: Il Petit Verdot è un vitigno che proviene da Bordeaux , dove viene utilizzato tradizionalmente come componente minore dell’assemblaggio di Merlot e Cabernet-Sauvignon. È una varietà tardiva che ha trovato in Agro Pontino condizioni ideali, quali grande luminosità, persistente brezza marina e terreni caldi che permettono la piena maturazione delle uve, consentendo così di proporlo anche in purezza, vera rarità a livello nazionale. In questa bottiglia troviamo Petit Verdot in purezza, da uve molto mature vinificate in rosso. L’affinamento in barriques dura 8–12 mesi alla quale seguono ulteriori 6 mesi in bottiglia. Colore rubino violaceo, profumi intensi e persistenti di piccoli frutti rossi , di ciliegia e vegetali, come mirto e ginepro. Bella rotondità in bocca , dovuta a tannini morbidi e vellutati , con struttura elegante. Finale con note di pepe bianco e spezie. Vitigno : Petit Verdot 100%