Champagne

PRODUTTORE:Legras UVAGGIO: 100 % Chardonnay CONTENUTO: 3,0 l René & Lucien Legras sono i fondatori della casa produttrice di Champagne omonima, fondata più di 200 anni fa. Lo Champagne Blanc de Blancs, prodotto dall’uva Chardonnay, proviene dai vigneti Grand Cru nel comune di Chouilly. E’ lo Champagne dei ristoranti con stelle Michelin in tutta Europa. In Italia è già nella carta dei vini del Ristorante Enoteca Pinchiorri (Firenze), del Gambero Rosso (San Vincenzo), Arnolfo (Colle di Val d’Elsa) e di Aimo e Nadia (Milano). Tutti questi Champagne NON sono barricati. Gérard Barbier e il figlio Julien Barbier sono gli attuali enologi e proprietari. I vigneti hanno un’ età media di 40 anni. Vecchi vigneti di Chouilly.. Il top cuvée, prende il nome dal Santo protettore dei produttori. E’ il risultato di una severa selezione di uve di ‘vielle vigne’ (vigneti vecchi). Viene fatto solo in annate eccezionali, forse 2 o 3 volte in dieci anni. Dopo la maturazione sui lieviti per ..

PRODUTTORE: CHAMPAGNE JEROME BLIN UVAGGIO: 50% Chardonnay - 50% Pinot Meunier GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Metodo agricoltura biodinamica non certificata. Vinificazione in vasca in acciaio inox. Invecchiamento sui lieviti 8 anni e 5 mesi. Età delle vigne 45 anni. Bottiglie prodotte solo 500..

PRODUTTORE: CHAMPAGNE JEROME BLIN UVAGGIO: 50% Chardonnay - 50% Pinot Meunier GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Metodo agricoltura biodinamica non certificata. Vinificazione in vasca in acciaio inox. Invecchiamento sui lieviti 8 anni e 5 mesi. Età delle vigne 45 anni. Bottiglie prodotte solo 500..

PRODUTTORE: Moet & Chandon UVAGGIO: Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 12,00 l DESCRIZIONE: Il Brut Imperial è uno champagne di qualità Brut prodotto con un assemblaggio equilibrato dei tre vitigni di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Ha un colore oro medio con riflessi ambrati. Il suo aroma è caloroso, di noce di anacardio, nocciola tostata e pan pepato. La nota in bocca è raffinata, tenera e incisiva. E' una successione di sensazioni eleganti ed armoniose, con un'ottima maturità fresca. Può essere bevuto in tuttà libertà dall'aperitivo ai dessert..

PRODUTTORE: Moet & Chandon UVAGGIO: Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 15,00 l DESCRIZIONE: Il Brut Imperial è uno champagne di qualità Brut prodotto con un assemblaggio equilibrato dei tre vitigni di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Ha un colore oro medio con riflessi ambrati. Il suo aroma è caloroso, di noce di anacardio, nocciola tostata e pan pepato. La nota in bocca è raffinata, tenera e incisiva. E' una successione di sensazioni eleganti ed armoniose, con un'ottima maturità fresca. Può essere bevuto in tuttà libertà dall'aperitivo ai dessert..

PRODUTTORE: Moet & Chandon UVAGGIO: Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 9,00 l DESCRIZIONE: Il Brut Imperial è uno champagne di qualità Brut prodotto con un assemblaggio equilibrato dei tre vitigni di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Ha un colore oro medio con riflessi ambrati. Il suo aroma è caloroso, di noce di anacardio, nocciola tostata e pan pepato. La nota in bocca è raffinata, tenera e incisiva. E' una successione di sensazioni eleganti ed armoniose, con un'ottima maturità fresca. Può essere bevuto in tuttà libertà dall'aperitivo ai dessert..

PRODUTTORE: Moet & Chandon UVAGGIO: Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 3,00 l DESCRIZIONE: Il Brut Imperial è uno champagne di qualità Brut prodotto con un assemblaggio equilibrato dei tre vitigni di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Ha un colore oro medio con riflessi ambrati. Il suo aroma è caloroso, di noce di anacardio, nocciola tostata e pan pepato. La nota in bocca è raffinata, tenera e incisiva. E' una successione di sensazioni eleganti ed armoniose, con un'ottima maturità fresca. Può essere bevuto in tuttà libertà dall'aperitivo ai dessert..

PRODUTTORE: Moet & Chandon UVAGGIO: Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 6,00 l DESCRIZIONE: Il Brut Imperial è uno champagne di qualità Brut prodotto con un assemblaggio equilibrato dei tre vitigni di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Ha un colore oro medio con riflessi ambrati. Il suo aroma è caloroso, di noce di anacardio, nocciola tostata e pan pepato. La nota in bocca è raffinata, tenera e incisiva. E' una successione di sensazioni eleganti ed armoniose, con un'ottima maturità fresca. Può essere bevuto in tuttà libertà dall'aperitivo ai dessert..

PRODUTTORE: Pannier UVAGGIO: Chardonnay - Pinot Meunier - Pinot Noir GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 6 l DESCRIZIONE: Aspetto: giallo paglierino con riflessi dorati; perlage fine e continuo. Olfatto: fragranti note di frutta a polpa gialla con sfumature di pane tostato e brioche. Palato: ritorna la ricca nota fruttata, perfettamente equlibrata dalla fresca acidità e da una mineralità netta e pulita. Pur dimostrandosi adatto ad accompagnare l’intero pasto, per le sue piacevoli doti di freschezza ed acidità è particolarmente indicato come aperitivo..

PRODUTTORE: Pannier UVAGGIO: Chardonnay - Pinot Meunier - Pinot Noir GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 9 l DESCRIZIONE: Aspetto: giallo paglierino con riflessi dorati; perlage fine e continuo. Olfatto: fragranti note di frutta a polpa gialla con sfumature di pane tostato e brioche. Palato: ritorna la ricca nota fruttata, perfettamente equlibrata dalla fresca acidità e da una mineralità netta e pulita. Pur dimostrandosi adatto ad accompagnare l’intero pasto, per le sue piacevoli doti di freschezza ed acidità è particolarmente indicato come aperitivo..

PRODUTTORE: Pannier UVAGGIO: Chardonnay - Pinot Meunier - Pinot Noir GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE: Aspetto: giallo paglierino con riflessi dorati; perlage fine e continuo. Olfatto: fragranti note di frutta a polpa gialla con sfumature di pane tostato e brioche. Palato: ritorna la ricca nota fruttata, perfettamente equlibrata dalla fresca acidità e da una mineralità netta e pulita. Pur dimostrandosi adatto ad accompagnare l’intero pasto, per le sue piacevoli doti di freschezza ed acidità è particolarmente indicato come aperitivo..

PRODUTTORE: Pannier UVAGGIO: Chardonnay - Pinot Meunier - Pinot Noir GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Aspetto: giallo paglierino con riflessi dorati; perlage fine e continuo. Olfatto: fragranti note di frutta a polpa gialla con sfumature di pane tostato e brioche. Palato: ritorna la ricca nota fruttata, perfettamente equlibrata dalla fresca acidità e da una mineralità netta e pulita. Pur dimostrandosi adatto ad accompagnare l’intero pasto, per le sue piacevoli doti di freschezza ed acidità è particolarmente indicato come aperitivo..

PRODUTTORE: Pierre Gimonnet UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Pierre Gimonnet UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La famiglia Gimonnet risiede a Cuis dal lontano 1750, dove da sempre coltiva le proprie viti. Nel periodo fra le due guerre, dopo avere venduto per anni le proprie uve alle grandi maison, Pierre Gimonnet (1898-1991) decise di iniziare a vinificare in casa i grappoli di propria produzione. Nel giro di pochi anni la Pierre Gimonnet & Fils riesce a imporsi sulle tavole di Francia e all’estero, anche grazie alla passione del figlio di Pierre, Michel Gimonnet, classe 1929 che, dal 1955 collabora con il padre. Attualmente, oltre al figlio del fondatore, collaborano in azienda i due figli di questi, Olivier, nato nel 1959, e Didier Gimonnet, nato nel 1964. La Larmandier Père & Fils, che appartiene alla famiglia Gimonnet (grazie al matrimonio tra Michel Gimonnet e Françoise Larmandier), è il marchio di Jules Larmandier, uno dei primi viticoltori della Côte des Blancs ad elaborare e comm..

PRODUTTORE: Pierre Gimonnet UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Lo Champagne Spécial Club composto dal 100% uve Chardonnay provenienti per il 87% da vigneti a classificazione Grand Cru e per il 13% da vigneti a classificazione Premier Cru. La bottiglia è nello stile del XVIII secolo e l'uvaggio conferisce longevità e ricchezza a questo Champagne...