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Champagne

Reví TrentoDoc Brut
124.25€ Tasse incluse: 124.25€

TIPO: Champagne DENOMINAZIONE: TrentoDoc NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Azienda Agricola Revì GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE: Cuvée composta con Chardonnay (75%) e Pinot nero (25%). Lo Chardonnay usato per il Brut differisce rispetto a quello del dosaggio zero perché è più basso di quota come posizione geografica, questo porta a una maturazione più pronunciata quindi a più morbidezza e un ceppo di lievito più marcante per la fermentazione. Trenta mesi di permanenza sui lieviti in cui Chardonnay e Pinot Nero si fondono e raggiungono il giusto grado di complessità che assicura beva rotonda e avvolgente senza rinunciare alla profondità . Dosaggio a 6 grammi litro. La veste è un paglierino intenso con riflessi dorati. L’olfatto, di forte personalità, continua anche al palato ed è caratterizzato da note di pane tostato, frutta a polpa gialla, scorza di arancia ed erbe aromatiche su una scia minerale leggermente boisé. Il palato evidenzia buona ricchezza ..

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Reví TrentoDoc Demi-Sec Millesimato 2021
24.00€ Tasse incluse: 24.00€

TIPO: Champagne PRODUTTORE: Azienda Agricola Revì ANNATA: 2021 CONTENUTO: 0,75 l..

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Reví TrentoDoc Dosaggio Zero Millesimato 2022
25.00€ Tasse incluse: 25.00€

TIPO: Champagne DENOMINAZIONE: TrentoDoc NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Azienda Agricola Revì ANNATA: 2022 GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Ottenuto da uve Chardonnay 75% e Pinot Nero 25%, sosta sui lieviti 30 mesi e dopo la sboccatura colmatura con lo stesso vino, 2 grammi di zucchero residuo. All’olfatto dimostra più grinta del brut con toni di pane appena sfornato, fiori bianchi, mela verde, agrumi, lime, frutta a polpa bianca, sbuffo minerale . Rappresenta il territorio, puro e fresco come deve essere un dosaggio zero. Al palato mette in mostra i muscoli con una struttura di rilievo, salvo poi mostrare quella freschezza agrumata che ne segna il sorso unita alla sapidità espressa dal territorio...

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Rosé Forget Brimont CL.75
59.25€ Tasse incluse: 59.25€

TIPO: Champagne PRODUTTORE: Forget Brimont CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Un Rosé di grande freschezza e intensità aromatica...

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Zanotelli TrentoDoc For4neri Extra Brut
24.75€ Tasse incluse: 24.75€

TIPO: Champagne DENOMINAZIONE: TrentoDoc NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Zanotelli Società Agricola GRADAZIONE: 13,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Chardonnay in purezza allevato a Caséle, fra 400 e 600 metri s.l.m. Leggendo il nome si può intuire la filosofia di produzione di questo spumante: Forneri è un omaggio al soprannome di famiglia, ma anche ai 4 cugini che oggi sono alla guida dell’azienda. Dopo 30 mesi di permanenza sui lieviti , le caratteristiche principale dello chardonnay sono ancora ben presenti in tutto l’assaggio. Si apprezzano delicate note di crosta di pane, nocciola , mela e agrumi. Sul palato è ricco, pieno, fresco con una bella vena minerale che si fonde col frutto. Vitigno: Chardonnay 100%..

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Zanotelli TrentoDoc For4neri Extra Brut 2020
53.75€ Tasse incluse: 53.75€

TIPO: Champagne DENOMINAZIONE: TrentoDoc NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Zanotelli Società Agricola ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Chardonnay in purezza allevato a Caséle fra 400 e 600 metri s.l.m., leggendo il nome si può intuire la filosofia di produzione di questo spumante, Forneri è un omaggio al soprannome di famiglia, ma anche ai 4 cugini che oggi sono alla guida. Dopo 30 mesi di permanenza sui lieviti , le caratteristiche principale dello chardonnay sono ancora ben presenti in tutto l’assaggio, si apprezzano delicate note di crosta di pane, nocciola , mela e agrumi. Sul palato è ricco, pieno, fresco con una bella vena minerale che si fonde col frutto. Vitigno : Chardonnay 100%..

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