Château de Pez Saint-Estèphe Aoc 2018

DESCRIZIONE: La proprietà si trova nella parte occidentale del comune di Saint-Estèphe e comprende 30 ettari in un unico appezzamento, di cui 24 ettari coltivati a vigne. I vigneti sorgono su un pianoro elevato, con un pendio felicemente esposto. Suolo, ghiaia tipica con sottosuolo argilloso. Vitigni : 51% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 1,5% Cabernet e 1,5% Petit Verdot. Affinamento per 12 mesi in barrique di cui 30% nuove. Fitto con note di lampone e tè scuro. Di medio corpo, deciso e setoso nel finale ”.