Cotes du Rhone Blanc 2023 Domaine D'Aloes

DESCRIZIONE: I terreni sono in prevalenza argilloso, calcarei con marne argillose nel sottosuolo. La vinificazione prevede la fermentazione in tini termoregolati. L’affinamento avviene sui lieviti in tini fino all’imbottigliamento in primavera. Il colore è un giallo paglierino con riflessi verdi di una bella brillantezza. Il profumo è intenso e fresco con note di agrumi e aromi esotici. Il gusto è dotato di un buon equilibrio tra freschezza ed espressione aromatica. Ideale come aperitivo o peraccompagnare la cucina provenzale o formaggi di capra freschi.