Couly-Dutheil Chinon Aoc Le 100% Chenin 2023

DESCRIZIONE: Da rari terroir calcarei sulle colline di Chinon, questo bianco unisce frutta, croccantezza e mineralità. Una sorprendente complicità tra rotondità, vivacità, generosità e freschezza a testimoniare la grande versatilità di questo straordinario vitigno. Questa piccola grande uva è così varia, è in grado di produrre un'ampia gamma di vini da secchi a molto dolci e frizzanti. Ha un' elevata acidità, può invecchiare molto bene ed è un fantastico vino da abbinamento con il cibo. Elegante e complesso all’olfatto che regala intense note di pera, mela golden, albicocca, passion fruit, miele, pera. Cremoso e materico in prima battuta sul palat o, si sytende con con una vena fresco-sapida che gli dà grande slancio. Vitigno : Chenin Blanc