Dal mondo

TIPO: Bianco NAZIONE: Spagna PRODUTTORE: Jordi Llorens ANNATA: 2022 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Blan d’Anzera di Jordi Llorens è un vino bianco affilato e intrigante. Esplosione di agrumi, frutti bianchi e tocchi minerali, un vino freschissimo giustamente sapido e di ottima persistenza. Una carezza al palato e una scossa al cuore. Quando berrete il primo bicchiere di Blan d’Anzera avrete subito una voglia matta di pesce crudo. Correte dal vostro pescivendolo di fiducia per recuperare i gamberi e gli scampi più freschi che ha sul banco e portateli a casa per un aperitivo fresco da morire!..

TIPO: Dolce CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Dolce DENOMINAZIONE: Madeira Doc NAZIONE: Portogallo ZONA: Madeira PRODUTTORE: Blandy's Madeira GRADAZIONE: 19,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Malmsey di 10 anni ha un bouquet introspettivo : sentori di marmellata di fichi, zucchero bruciato che si dispiegano delicatamente nel bicchiere. Al palato è molto equilibrato , con un'entrata viscosa che avvolge il palato. L'acidità è molto ben bilanciata, conferendo al finale un senso di equilibrio e tensione che controbilancia nettamente la ricchezza e la precocità...

TIPO: Rosso NAZIONE: Spagna PRODUTTORE: Jordi Llorens ANNATA: 2024 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Blankaforti di Jordi Llorens è un vino rosso croccante e succoso che incarna profondamente il calore del territorio catalano. Freschissimo, teso, incisivo e stimolante, ha tutte le carte per essere considerato un succo d’uva dotato di corpo, profondità, grande fascino e vita. Quando la domenica siete soli in casa e potete finalmente ritagliarvi un po’ di tempo da passare in una serena solitudine, accendete lo stereo, mettete un po’ di musica funky in sottofondo e datevi alla vostra attività preferita. Che sia leggere, dipingere o ballare, fatelo con un bicchiere di Blankaforti in mano...

TIPO: Spumante PRODUTTORE: Domaine Bouchè CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Blanquette de Limoux Brut, della tenuta Domaine Bouché è un vino dai profumi fruttati, aromatici, floreali e tostati. Al gusto è equilibrato, bilanciato nel rapporto acidità/ tenore alcolico, buona lunghezza in bocca...

TIPO: Rosso NAZIONE: Austria PRODUTTORE: Claus Preisinger ANNATA: 2021 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Blaufrankisch di Preisinger è un vino rosso di corpo, di grande finezza e purezza. Teso e fresco, riesce a coniugare un lato elegante e serioso, a un verve più rustica e selvatica. Spezie, sottobosco, resina e slanci balsamici per un finale lungo, succoso e di grande beva. Quando state facendo un trasloco, prima di lasciare la vecchia casa vuota, chiamate tutte le persone che ci hanno vissuto con voi e stappate una bottiglia di Blaufrankisch. Ballate senza musica, lasciandovi guidare dal vino ed esplorate gli spazi della casa che ancora non conoscevate...

TIPO: Rosso NAZIONE: Austria PRODUTTORE: Weingut Weninger ANNATA: 2021 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Blaufrankisch Hochacker di Weingut Weninger è un vino rosso fresco, diretto e fine. Intenso e profumato, si destreggia in bocca suadente e con agilità, grazie a un tannino perfettamente intessuto nel sorso profondo, sincero ed elegante. Quando volete far assaggiare una bottiglia fuori dal comune, per stupire parenti, colleghi e amici, in occasione di una grande ricorrenza portate una bottiglia di Blaufrankisch Hohacker. Un vino che riesce a convincere ed emozionare proprio tutti...

TIPO: Rosso NAZIONE: Austria PRODUTTORE: Weingut Weninger ANNATA: 2023 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Blaufrankisch Horistschoner di Weingut Weninger è un vino rosso fresco, delicato e croccante. Tipicamente speziato, si muove sinuosamente in bocca aggrappandosi al palato con una trama fittissima di tannini appena accennati e ben integrati in un vino succoso, con qualche tratto rustico e di grande beva. Quando incontrate un amico che non vedete da tanto tempo, scegliete una giornata di sole e un bel prato su cui sedersi. Sono sufficienti un cavatappi, una bottiglia di Blaufrankisch Horistschoner e due panini al salame. Sarà come se non vi vedeste da poche ore...

TIPO: Rosso NAZIONE: Austria PRODUTTORE: Claus Preisinger ANNATA: 2023 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Blaufrankisch Kalkstein di Claus Preisinger è un vino rosso di verve, speziato e ricco di frutto. La sua vinosità è ben supportata da una bella acidità che ne fanno un vino piacevole e spensierato: il preludio al suo Blaufrankisch in anfora. Quando d’inverno, seduti al tavolo, aspettando un fumante piatto di gulasch, versatevi un bicchiere di Blaufrankisch Kalkstein. Vi sembrerà di essere in una tipica osteria viennese, nascosta nelle stradine del centro, con l’ingresso mascherato dall’interno da tende che tengono fuori l’aria gelida e pungente...

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Maison Bodet-Herold ANNATA: 2023 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Domaine Gavignet ANNATA: 2022 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione e affinamento: Le uve vengono raccolte a mano, poi pressate e poste in tini per la pre-fermentazione a bassa temperatura. Segue un affinamento in tini per 12 mesi al fine di preservare tutta la sua freschezza e vivacità. Durante questo periodo vengono effettuati da 1 a 3 travasi. Il vino verrà poi successivamente imbottigliato...

TIPO: Rosso PRODUTTORE: Domaine Gavignet ANNATA: 2022 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione e affinamento: Le uve vengono raccolte a mano, Dopo la macerazione prefermentativa a freddo, inizia la fermentazione alcolica, durante questa fermentazione il mosto subisce il pige’ (rottura del cappello), due volte al giorno. Successivamente il vino viene affinato in botti di rovere per 15 mesi (di cui il 10% in botti nuove). Durante questo periodo vengono effettuati da 1 a 3 travasi. Il vino viene imbottigliato dopo l'affinamento e senza filtrazione per rispettarne la piena espressione aromatica...

TIPO: Gin PRODUTTORE: Bareksten CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Gin distillato in piccoli lotti che rappresenta un’espressione sublime e fruttata. Presenta una linea di base tradizionale con sentori di mirtilli selvatici, mirtilli rossi, rabarbaro, fiori di sambuco e menta..

TIPO: Rosso ANNATA: 2020 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Domaine de la Monette CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Bouzeron Les Fias di Domaine de la Monette è un vino bianco fresco e sapido. Al naso si apre con profumi floreali ed erbacei, mentre il sorso lungo, minerale e profondo racconta la storia dei suoli di Bouzeron. Dopo una mattinata passata al mercato contadino parlando con i produttori e collezionando prelibatezze locali, è il momento di tornare a casa e aprire quel formaggio di capra che vi ha conquistati. Un tagliere di legno, un coltello e una bottiglia di Bouzeron Les Fias, per organizzare un piccolo aperitivo che profuma di pascoli, vigne e libertà...