Villa Cordevigo Veneto Bianco Passito Igt Fiordilej Dolce 2019 0,37 l

DESCRIZIONE: Passito di grande finezza e stile ottenuto da uve Garganega e Incrocio Manzoni vendemmiate ai primi giorni di ottobre e lasciate lentamente appassire per 4/5 mesi in plateaux. La pigiatura avviene in maniera soffice per conservare l’integrità degli aromi . Si presenta di una veste giallo dorato brillante . Ventaglio olfattivo ampio e convincente con intense note di frutta tropicale matura, albicocca secca, dattero, agrumi canditi, nocciola, miele d’acacia, confetto, marzapane . Sorso ricco, polposo, denso ma al tempo stesso slanciato sostenuto da vivace freschezza e da sapida mineralità.