FRUS

PRODUTTORE: Frus ZONA: Friuli Venezia Giulia UVAGGIO: 100% Friulano CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Diraspapigiatura, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 11 giorni in vasche di acciaio inox. Affinamento in vasi vinari di cemento sulle fecce fini negli stessi contenitori per 24 mesi, imbottigliamento per caduta e riposo in bottiglia per altri 12 mesi. Il Bianco di Frus è un vino scorrevole e versatile. Sicuramente un’espressione di friulano dei Colli Orientali sincera e autentica. Frutta gialla e vegetazione si aprono subito al naso, in bocca poi arrivano veloci mineralità e sapidità spalleggiate da un giusto corpo e una materia tonica e pura...

PRODUTTORE: Frus ZONA: Friuli Venezia Giulia UVAGGIO: 45% Muller Thurgau - 25% Malvasia - 25% Pinot Bianco - 5% Verduzzo CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Pinot Bianco fermenta in un tino di legno per 10 giorni fino all'esaurimento degli zuccheri a contatto con le bucce. Assembalggio con Malvasia e il Muller Thurgau che fermentano insieme in una vasca di cemento, senza contatto con le bucce. Il Verduzzo, per ultimo, fermenta in damigiane di vetro ed è aggiunto dopo il primo assemblaggio. Affinamento nello stesso contenitore a contatto con le fecce fini per 19 mesi...

PRODUTTORE: Frus ZONA: Friuli Venezia Giulia UVAGGIO: 100% Pinot Grigio CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Uva diraspata e pigiata, macerazione di 7 giorni e fermentazione spontanea in vasi vinari di cemento. Affinamento negli stessi contenitori per 12 mesi a contatto con le fecce fini, cui segue imbottigliamento manuale per caduta senza travasi. Vino bianco secco vegetale e fruttato, dalla bocca corposa, morbida e minerale e dal finale lungo e dissetante. Ideale con zuppe di stagione e sformati di verdura..

PRODUTTORE: Frus ZONA: Friuli Venezia Giulia UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Frus ZONA: Friuli Venezia Giulia UVAGGIO:  CONTENUTO: 150 DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Frus ZONA: Friuli Venezia Giulia UVAGGIO: 100% Pinot Grigio CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Uva diraspata e pigiata, macerazione di 7 giorni e fermentazione spontanea in vasi vinari di cemento. Affinamento negli stessi contenitori per 12 mesi a contatto con le fecce fini, cui segue imbottigliamento manuale per caduta senza travasi. Vino bianco secco vegetale e fruttato, dalla bocca corposa, morbida e minerale e dal finale lungo e dissetante. Ideale con zuppe di stagione e sformati di verdura..

PRODUTTORE: Frus ZONA: Friuli Venezia Giulia UVAGGIO: 100% Refosco CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Frus ZONA: Friuli Venezia Giulia UVAGGIO: 80% Tazzelenghe - 20% Schioppettino CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Frus ZONA: Friuli Venezia Giulia UVAGGIO: 80% Tazzelenghe - 20% Schioppettino CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

TIPO: Rosso NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Frus ANNATA: 1940 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Merlot 1940 di Frus è un vino rosso di struttura e tannico. Figlio di una vigna antica di selezione massale si esprime raffinato, profondo e sapido, ma con lo spirito indomito friulano. Quando avete invitato a cena una persona a voi cara, un amore, un amico o qualcuno di famiglia, e volete fare sentire l’ospite speciale, preparate un ragù di cinghiale da mettere sul fuoco la mattina presto. Per accompagnarlo prendete dalla cantina una delle seicentoundici bottiglie prodotte di Merlot 1940, una rarità da condividere con le persone a cui vogliamo bene...

TIPO: Dolce NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Frus CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Tilocip di Frus è un vino bianco abboccato ottenuto da picolit, un vitigno semi-abbandonato friulano. Dal sorso pieno, glicerico e morbido che ricorda un vino dolce, pur avendo esaurito quasi completamente gli zuccheri. Una rarità. Quando la domenica mattina vi svegliati carichi di grandi intenzioni ma la giornata è uggiosa e tutti i vostri piani di uscire per camminare in campagna con gli amici sfumano, andate in dispensa e tirate fuori farina, zucchero e cannella. Prendete dal frigo il burro e lasciate lavorare ritmicamente le mani fino a preparare la base di una galette. Guarnitela con la frutta che trovate in casa e infornatela, mentre aspettate che il forno arrivi a temperatura aprite una bottiglia di Picolit e versatevi un piccolo calice per consolarvi. Adesso è il momento di invitare gli amici per una domenica in casa!..