Giacomo Fenocchio Barbera d'Alba Superiore Doc 2023

DESCRIZIONE: La Barbera d’Alba è una varietà che da secoli è stata una fedele compagna della cucina tradizionale Piemontese :quella di Giacomo Fenocchio è una magnifica rappresentazione. Nonostante questo Barbera superiore nasca in una terra vocata principalmente per la coltivazione del Nebbiolo, esistono ancora alcune varietà di vigne Barbera che regalano grandi vini. Il Barbera di Fenocchio si presenta colore rosso rubino intenso con riflessi granato . Al naso regala aromi di ciliegia, piccoli frutti a bacca rossa e delicate sfumature speziate . Al palato ha una buona struttura , con una tessitura tannica sottile e delicata, un sorso dagli aromi piacevolmente succosi e fruttat i, che precedono un finale persistente e caratterizzato da una piacevole freschezza . I vini di Fenocchio sono apprezzati proprio per aver saputo conservare un gusto autentico e tradizionale. Vitigno :100% Barbera d’Alba