Gin 400 Conigli Cardamomo

DESCRIZIONE: I semi di cardamomo vengono fatti ammorbidire a bagnomaria e successivamente frantumati. Il risultato viene lasciato in infusione in distillato di ginepro, frutto a sua volta dell’estrazione aromatica del frutto di ginepro in alcol di cereali. Non vengono aggiunto oli essenziali o aromatizzanti chimici. Il distillato viene prelevato per caduta, per evitare filtrazioni forzate che potrebbero impoverire le componenti aromatiche del distillato.