Colombo Seven Gin

DESCRIZIONE: Gin Colombo rispolvera la combinazione originale di botaniche prevalentemente locali dello Sri Lanka . In totale se ne usano 7 di cui le principali sono bacche di ginepro, semi di coriandolo e radici di liquirizia e angelica a cui si aggiungono cannella, curry e radice di zenzero. Si distilla in alambicco di rame. Sentori esotici all'esame olfattivo, le foglie di curry donano una nota vegetale molto particolare, sentore di curcuma e rabarbaro oltre ai tratti distintivi delle altre botaniche. Il ginepro emerge solo nella parte finale della degustazione.