Gin

TIPO: Gin NAZIONE: Italia PRODUTTORE: 400 Conigli GRADAZIONE: 42% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Tutto il gusto della lavanda in un gin sorprendente. Ottenuto mediante la distillazione del ginepro e della lavanda, successivamente messa in infusione per incrementare l’aroma. Il profumo deciso e floreale rimanda alle grandi distese del Montello . Il prodotto ottenuto non subisce alcuna aggiunta di essenze o aromatizzanti chimici. Lo stesso distillato di ginepro è il risultato dell’estrazione aromatica da frutti di ginepro in infusione in alcol di cereali. Gin dal colore limpido e dal gusto rotondo e persistente. È ideale per la creazione di long drink e miscelati. Questo gin non è un OGM. Non è presente nessun allergene in questo prodotto...

TIPO: Gin NAZIONE: Italia PRODUTTORE: 400 Conigli GRADAZIONE: 42% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Immaginate le bacche di ginepro che vengono distillate e poi le piante fresche di Lemon Verbena , successivamente messe in infusione per incrementare l’aroma. Un trionfo di materie prime italiane di alta qualità! Per questo gin vengono utilizzati solo ingredienti italiani: ginepro del Trentino e Lemon Verbena del Montello. Il prodotto ottenuto non subisce alcuna aggiunta di essenze o aromatizzanti chimici. Lo stesso distillato di ginepro è il risultato dell’estrazione aromatica da frutti di ginepro in infusione in alcol di cereali. Gin dal colore limpido e dal profumo speziato e agrumato ; in bocca si distingue per la sua persistenza e secchezza. Ideale per la creazione di long drink e miscelati. Questo gin non è un OGM. Non è presente nessun allergene in questo prodotto...

TIPO: Gin NAZIONE: Italia PRODUTTORE: 400 Conigli GRADAZIONE: 42% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Distillato ottenuto dall’infusione di puree di pesche in distillato di ginepro. La frutta, appuratamene selezionata al giusto grado di maturazione, viene denocciolata e in parte lavorata e messa in infusione. La parte rimanente di frutta viene usata estraendone i profumi in distillazione. I prodotti ottenuti vengono uniti e filtrati artigianalmente per caduta, in due tempi, una più grossolana e una più fine, sempre nel rispetto delle componenti aromatiche. Si ottiene un prodotto completamente genuino, da trattare con accortezza, evitando in particolare l’esposizione alla luce diretta o a fonti di calore che potrebbero danneggiarlo...

TIPO: Gin NAZIONE: Italia PRODUTTORE: 400 Conigli GRADAZIONE: 42% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Risultato di una straordinaria infusione di rosmarino essiccato in distillato di ginepro. Il mix di due tipologie di rosmarino è la base di un prodotto davvero unico. Il prodotto finito non subisce alcuna aggiunta di essenza o aromatizzanti chimici e lo stesso distillato di ginepro è il risultato dell’estrazione aromatica da frutti di ginepro in infusione in alcol di cereali. Il prodotto ottenuto subisce quindi una prima filtrazione più grossolana e poi una successiva più fine. In tutte le fasi di lavorazione viene posta molta attenzione alla preservazione degli aromi del prodotto e alla sua genuinità...

TIPO: Gin PRODUTTORE: Alpestre CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: La tradizione del London Dry Gin incontra Alpestre in un marriage particolarissimo. Dopo diversi passaggi di filtrazione a carbone l'anima di Alpestre è pronta per essere unita ad un classico London Dry. Il risultato? Un gin unico, senza precedenti...

TIPO: Gin NAZIONE: Galles PRODUTTORE: Brecon GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Colore limpido e trasparente. Al naso presenta netti sentori agrumati di limone e arancia, ginepro e liquirizia, insieme a spezie dolci di coriandolo e cannella. L'impatto gustativo è leggermente dolce, morbido e caldo nella percezione alcolica, con un finale secco e ricco di ritorni agrumati e speziati. Grano, ginepro e una miscela di 10 piante più l'acqua pura e cristallina delle sorgenti della riserva, contribuiscono a creare un prodotto di eccellente qualità, distillato cinque volte con il tradizionale alambicco a colonna dell'azienda. Molteplici profumi e un gusto delicato ma deciso, oltre all'elegante bottiglia, fanno di questo Gin una vera nicchia della categoria...

TIPO: Gin NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Cinqueterre GRADAZIONE: 47% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Nella ricetta, oltre al ginepro biologico di alta qualità che rappresenta la base di partenza per la realizzazione del distillato, sono state scelte 5 botaniche legate ai 5 borghi in questione: la maggiorana di Riomaggiore, la salvia di Manarola, il basilico di Corniglia , il rosmarino di Vernazza e il limone di Monterosso. Colore: Trasparente e brillante. Profumo: La balsamicità del ginepro si armonizza con i sentori importanti di macchia mediterranea dati dalle aromatiche liguri più classiche. La freschezza del limone porta note agrumate. Sapore: All’assaggio mantiene un’ottima corrispondenza gusto olfattiva. Le sensazioni in bocca rimandano ai gin di tradizione classica con un robusto tenore alcolico...

TIPO: Gin NAZIONE: Belgio PRODUTTORE: Tek Bar GRADAZIONE: 42% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Il perfetto equilibrio di note agrodolci, speziate e floreali e ideale per sorseggiare o mescolare in cocktail per ogni botanica scelta, è stato impiegato lo stesso diligente livello di cura e attenzione per cui il team di Scarfes bar è diventato famoso in tutto il mondo. L’inebriante mix di botaniche immediatamente riconoscibili di Copperhead, con le aggiunte inaspettatamente terrose di pinoli, fiori di pino e un distillato di mele unico. Il distillato che ne risulta è multistrato, con gli inconfondibili aromi di fiori, corteccia e trucioli di legno al naso, una sensazione cremosa in bocca e un carattere speziato, il tutto sposato insieme da freschi sentori di mela. Botanich e: Ginepro, cardamomo, scorza d’arancia, angelica e coriandolo, pinoli, fiori di pino e distillato di mela. Naso : Prumato, balsamico ma deciso. Palato: Complesso, su diverse livelli. Finish: Finale lungo equilibrato e piac..

TIPO: Gin NAZIONE: Inghilterra PRODUTTORE: Dodd's GRADAZIONE: 49,9% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Il Dodd's Gin è prodotto in piccoli batches dal fondatore Darren Rook e dal Master Distiller Andrew Mc Leod Smith. Le 8 botaniche sono “organic” e vengono lavorate separatamente. Una parte significativa viene prima distillata in un alambicco da 140 litri tradizionale in rame. Le botaniche più delicate vengono distillate “a freddo” e sottovuotoin un avanzatissimo alambicco. Le due distillazioni separate vengono assemblate e messe a riposare per divese settimane in tini di acciaio inox per poi essere imbottigliate a mano. Tra le botaniche usate troviamo ginepro, alloro, cardamomo nero, cardamomo, angelica, lime, foglie di lampone e il prezioso miele della London Honey Company. Un classico esempio di Gin London Dry Gin con delle avvolgenti note maltate, fruttate, leggere spezie e un bel bouquet floreale dato dal miele...

TIPO: Gin NAZIONE: Olanda PRODUTTORE: Gastro Gin GRADAZIONE: 45% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Questo gin è stato creato insieme a chef Michelin e al maestro distillatore John de Lange della Onder de Boompjes Distillery. Sono stati cercati i migliori ingredienti che per un gin non comune. Alle tipiche botaniche usate per la produzione di gin vengono aggiunti finocchi, agrumi e un audace mix di 5 peperoni...

TIPO: Gin NAZIONE: Regno Unito PRODUTTORE: Gordon’s GRADAZIONE: 37.5% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Questo gin offre un tocco piccante su una ricetta originale di Alexander Gordon. Realizzata con ingredienti di altissima qualità e utilizzando aromi naturali al 100%, la ricetta è stata perfettamente realizzata per bilanciare le note di ginepro e il gusto rinfrescante di Gordon's con i migliori limoni siciliani...

TIPO: Gin NAZIONE: Inghilterra PRODUTTORE: Hepple Gin GRADAZIONE: 45% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: La base alcolica di partenza è un gin tradizionale, dove le botaniche più pesanti vengono distillate insieme al grano in un alambicco discontinuo . Successivamente le più delicate vengono distillate in sottovuoto separatamente, in modo da catturare l'essenza di ognuna. Infine il ginepro verde viene estratto utilizzando una speciale macchina ad alta pressione di CO2 che permette di raggiungere il cuore della pianta conservandone intatte le sue caratteristiche. Il risultato del secondo e del terzo passaggio viene poi unito al gin fuoriuscito dal primo alambicco. PROFILO: Il naso si apre con profumi di mele, pompelmo e ginepro. Evolve al palato con un inaspettato tocco di melone. Il finale è lungo, il ginepro rivela il suo ruolo predominante con note di legno di sandalo, cedro, liquirizia e ribes nero...

TIPO: Gin NAZIONE: Inghilterra PRODUTTORE: Gin Lane 1751 GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: L'anguria rinfrescante incontra il cetriolo croccante e la menta inglese appena raccolta per un gusto unico, pronto per essere sorseggiato per tutta l'estate! Con corposo London Dry come base, le note botaniche e di ginepro sono ancora prominenti, ma con una meravigliosa fusione di sapori di frutta fresca (anguria, cetriolo e menta). Basta aggiungere seltz o tonica e guarnire con una fetta di cetriolo, uno spicchio di anguria o un rametto di menta...

TIPO: Gin PRODUTTORE: Loe experience CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Prodotto di punta della Loe Experience, è composto da botaniche certificate al 100% biologiche. Vengono effettuate 3 distillazioni: la prima con Aloe vera, la seconda con le botaniche che formano la miscela di sapori e infine la terza unendo tutti gli ingredienti...

TIPO: Gin PRODUTTORE: Alpestre CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Un classico London Dry caratterizzato dalle erbe officinali che compongono Alpestre. Al naso è ricco di ginepro con un sottofondo floreale ed agrumato. Al palato è balsamico, rinfrescante e con una spicatta morbidezza data dalla presenza di fiori come la camomilla...