Villa Sandi - Tenuta Borgo Conventi

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Villa Sandi - Tenuta Borgo Conventi ANNATA: 2019 CONTENUTO: 1,5 l..

TIPO: Rosato DENOMINAZIONE: Collio Pinot Grigio Doc NAZIONE: Italia ZONA: Friuli Venezia Giulia PRODUTTORE: Villa Sandi - Tenuta Borgo Conventi ANNATA: 2024 GRADAZIONE: 13,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino dal colore rosa tenue con riflessi ramati, tonalità che nasce dal periodo di contatto con le bucce dell'uva durante la fase di vinificazione. Al naso presenta note floreali di fiori di campo, di frutta come la mela e la pera matura, con sfumature finali di crosta di pane. Sorso fine e schietto con un finale dalle note fruttate cremose e tocchi sapidi. Pinot Grigio in purezza, coltivato in vigneti dai 15 ai 50 anni, piantumati su terreni che derivano dalla disgregazione delle marne e arenarie stratificate presenti nel Collio. Dopo la diraspatura le uve vengono lasciate in contatto con le bucce alcune ore così da estrarre un po’ di colore quindi pressate. La fermentazione, condotta con lieviti selezionati, si svolge rigorosamente in acciaio per circa 10 giorni con controllo della ..

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Collio Sauvignon Doc NAZIONE: Italia ZONA: Friuli Venezia Giulia PRODUTTORE: Villa Sandi - Tenuta Borgo Conventi ANNATA: 2024 GRADAZIONE: 13,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino dal colore giallo paglierino con accentuati riflessi verdolini. All’olfatto è intenso e caratteristico. Le note più dolci di pesca bianca ed uva spina sono rinfrescate da sentori di peperone verde, foglia di pomodoro e salvia. Sorso di razza, fresco ed energico, dalla lunga persistenza aromatica. Sauvignon in purezza, coltivato in vigneti dai 15 ai 50 anni, piantumati su terreni che derivano dalla disgregazione delle marne e arenarie stratificate presenti nel Collio. Vendemmiato durante le prime ore del mattino, dopo una pressatura soffice, la fermentazione si svolge in tini di acciaio inox per circa 10 giorni con controllo della temperatura. Dopo la fase fermentativa il vino riposa sulle fecce fini per tutto l’inverno fino al momento dell’imbottigliamento in primavera...

TIPO: Rosso PRODUTTORE: Villa Sandi - Tenuta Borgo Conventi ANNATA: 2015 CONTENUTO: 1,5 l..

TIPO: Rosso DENOMINAZIONE: Venezia Giulia rosso Igt NAZIONE: Italia ZONA: Friuli Venezia Giulia PRODUTTORE: Villa Sandi - Tenuta Borgo Conventi ANNATA: 2017 GRADAZIONE: 13,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino dal colore rosso rubino cupo con riflessi granato, al naso richiama i piccoli frutti neri: mora di rovo, mirtillo e ciliegia durone, che sfumano su note di cioccolato fondente, pepe nero e chiodi di garofano. Il sorso è avvolgente e vellutato, la struttura complessa e robusta, la chiusura tannica ben integrata con tocchi salini. Le uve Merlot e Refosco dal Peduncolo Rosso vengono coltivate in un vigneto diviso tra una parte collinare e una pianeggiante, su terreni argillosi ricchi di scheletro. Il microclima della zona presenta inverni miti, primavere piovose ed estati calde e siccitose, che favoriscono la crescita e lo sviluppo ottimale delle uve. Gli impianti hanno un'età compresa tra i 20 e i 35 anni, garantendo una buona qualità delle uve raccolte. La vendemmia avviene in pi..

TIPO: Rosso DENOMINAZIONE: Venezia Giulia rosso Igt NAZIONE: Italia ZONA: Friuli Venezia Giulia PRODUTTORE: Villa Sandi - Tenuta Borgo Conventi ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino dal colore rosso rubino con riflessi porpora, al naso richiama i piccoli frutti di bosco: lampone, ribes nero e mora di rovo, che sfumano su note di cannella e chiodi di garofano. Il sorso è polposo ed equilibrato, vellutato senza diventare stucchevole, la trama tannica è delicata. Schioppettino proveniente da vigneti pianeggianti su terreni argillosi, ricchi di scheletro, derivanti da depositi alluvionali. La vendemmia manuale avviene in più passaggi. Segue una seconda selezione in cantina, prima della vinificazione. La fermentazione, con macerazione sulle bucce e frequenti rimontaggi, si svolge in tini di legno a temperatura controllata per circa 2 settimane. Affinamento di 12 mesi in barriques di rovere francese di secondo passaggio seguito da un ulteriore affinamento in bott..