Du Grappin
TIPO: Bianco PRODUTTORE: Du Grappin ANNATA: 2023 CONTENUTO: 0,75 l..
Aggiungi al carrelloTIPO: Rosso DENOMINAZIONE: Beaune 1er Cru Aoc NAZIONE: Francia ZONA: Bourgogne-Franche-Comté PRODUTTORE: Du Grappin ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 13,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo vino nasce dall’unione di due parcelle confinanti. Vecchie vigne di 60 anni (pinot nero), Boucherottes è una zona conosciuta per la sua eleganza e tensione. Raccolta piena maturazione fenolica, il suo terreno molto calcareo conserva grande acidità. Raccolta manuale, pressato con i piedi. Fermentazione spontanea e lieviti indigeni, tutto l’affinamento è fatto in vat di legno grande. Imbottigliato senza filtrazione...
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