IZIA

PRODUTTORE: Izia NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 24% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: La pianta di liquirizia cresce spontanea lungo i litoranei calabri. Solo questi terreni consentono lo sviluppo ottimale di glycyrrhizina, il principio attivo peculiare del succo di liquirizia, da secoli usata per la preparazione di caramelle. In tempi recenti è stato messo in produzione un liquore al gusto di liquirizia di colore quasi nero, ha un gusto dolce, dall’aroma tipico dell’essenza. Ottimo digestivo se degustato freddo...

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia ZONA: Calabria PRODUTTORE: Izia GRADAZIONE: 24% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Il liquore alla liquirizia Izia viene preparato secondo metodi artigianali che permettono un’estrazione dalle radici, nel modo più naturale possibile, di un pregiato succo dall'inconfondibile aroma e dal colore tipicamente scuro. Dopo un periodo di riposo di circa un mese il liquore è pronto per l’uso. La maestria dell’azienda Izia nel creare il proprio liquore consiste nella scelta del miglior rapporto tra alcool e zucchero, studiato per esaltare al massimo gli aromi della materia prima senza sovrastarli. Il liquore alla liquirizia Izia è creato degli estratti di radice di sola liquirizia di Calabria , regione dove cresce lungo i litorali in modo spontaneo e con una certa facilità, grazie anche al fatto che si tratta di un'erbacea perenne. Di colore marrone molto scuro quasi nero , si presenta denso e corposo . Profumo dolce con spiccati aromi tipici dell'essenza di liquirizia ...