Jean Vullien Savoie Aoc Chardonnay Prestige 2024

DESCRIZIONE: Questo Chardonnay della tenuta Jean Vullien ha vinto la medaglia d'oro a Parigi nel 2018 e ha conquistato gli esperti con la sua freschezza e i suoi deliziosi aromi fruttati, agrumati e di mandorla. Uno chardonnay pieno e grasso con una buona lunghezza in bocca. Una vinificazione molto bella per una varietà che non è emblematica della Savoia. I vigneti hanno piante di varie età su suolo argillo-calcareo, ricco di ghiaione e pietre, esposti a sud. Fermentazione alcolica eseguita a bassa temperatura in inox per la durata di 3 settimane per favorire l’estrazione del frutto. Fermentazione malolattica eseguita per aumentare la rotondità .