Jermann Venezia Giulia Rosso Igt Pignacolusse 2018

DESCRIZIONE: PIGNA: riferimento alla varietà di uva Pignolo ed alla somiglianza del suo grappolo alla pigna. COLUSSE: nome catastale del vigneto. Il Pignolo è, come la Ribolla ed altri, un antico vitigno autoctono della Regione Friuli Venezia Giulia, varietà quasi scomparsa ed attualmente rivalutata da alcune aziende. Citiamo la definizione data negli anni ’30 dal Prof. Dalmasso che lo descriveva come: ”tipo singolare di vino, di lusso…”.