Liquore Peyrot Chataigne Cognac

DESCRIZIONE: L'alambicco, di fabbricazione artigianale, è stato costruito e affinato da una massa di rame grezzo. La distillazione "Charentaise" permette di concentrare gli aromi ed i sapori più delicati del vino, è un metodo tradizionale del XVIII secolo. Il vigneto "Les Bergeronnettes comprende 25 ettari situati nella "Grande Champagne 1er cru de Cognac"(DOC). ZONA PRODUTTIVA Jarnac MATERIA PRIMA Cognac de Grande Champagne e aroma naturale di castagna DISTILLAZIONE Cognac 100% di denominazione Grande Fine Champagne 1er Cru de Cognac. L’aroma è ottenuto dalla macerazione delle castagne COLORE Marrone con riflessi dorati PROFUMO Al naso sottile e distinto, con note di marron glacé ABBINAMENTI Bevuto fresco come digestivo. Si consiglia anche con dolci alla cioccolata, pasticceria secca ma soprattutto con creme SAPORE Al palato fresco e rilascia delicatamente note di castagna con un leggerissimo finale di legno INVECCHIAMENTO Minimo 1 anno in botti di rovere bianco