Liquori

REGIONE: Piemonte PRODUTTORE: Contratto GRADAZIONE: 30 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Contratto Fernet è un liquore ottenuto dall'infusione di 33 botaniche, di cui 18 rimangono segrete, in soluzione idroalcolica. Erbe, radici, spezie e semi sono frantumati e posti in infusione per 35 giorni. Dopo una filtrazione a freddo, il Contratto Fernet è colorato con l'aggiunta di concentrato caramello. L'imbottigliamneto è effettuato dopo 40 giorni di maturazione in vasche di acciaio inox...

NAZIONE: Danimarca GRADAZIONE: 24,0 CONTENUTO: 0,50 l Questo esclusivo liquore al caffè è il risultato di una collaborazione tra un’azienda messicana di caffè e la Copenhagen Distillery. I chicchi di caffè vengono tostati con due metodi diversi per catturare sia il profilo acido del caffè che le sue sfumature leggermente amare. Successivamente viene lasciato in infusione in alcol neutro insieme a zucchero di canna, anice e scorze di limone. Dalla raccolta dei chicchi di caffè all’imbottigliamento, questo liquore è completamente artigianale per un perfetto equilibrio tra la profondità del caffè e la morbidezza di un liquore...

NAZIONE: Inghilterra GRADAZIONE: 17,0 CONTENUTO: 0,70 l Specializzato nella creazione di distillati artigianali, la distilleria Cotswolds non finisce mai di sorprendere. Torna in scena con un Cream Liqueur tra i più golosi dimostrando ancora una volta il suo unico savoir-faire. Elaborato a partire da new make whisky e crème fraiche, Costwolds Cream Liqueur rivela in bocca tutti i sapori del territorio inglese: note biscottate di orzo maltato, aromi di caramella mou e una dolcezza lattiginosa. Da consumarsi idealmente con ghiaccio o in un caffè...

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Briottet GRADAZIONE: 18 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Fondata nel 1836 Briottet è un’azienda a conduzione famigliare di Dijon, in Borgogna, specializzata nella produzione di liquori e creme di frutta di altissima qualità...

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Briottet GRADAZIONE: 20 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: IFondata nel 1836 Briottet è un’azienda a conduzione famigliare di Dijon, in Borgogna, specializzata nella produzione di liquori e creme di frutta di altissima qualità...

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Briottet GRADAZIONE: 20 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Fondata nel 1836 Briottet è un’azienda a conduzione famigliare di Dijon, in Borgogna, specializzata nella produzione di liquori e creme di frutta di altissima qualità...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Zamora Group International GRADAZIONE: 17 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Il Limoncello di Sorrento è uno dei prodotti tipici della cultura enogastronomica campana, consumato sin dagli inizi del Novecento dalle grandi famiglie sorrentine che lo producevano in casa utilizzando i migliori agrumi del limoneto di famiglia. Fondata nel 1991 dai fratelli Sergio e Stefano Massa, Villa Massa è stata la prima azienda a produrre e commercializzare in Italia e sui mercati internazionali la vecchia ricetta di famiglia, risalente al 1890. Oggi, pur essendo il limoncello prodotto con metodo artigianale N.1 al mondo, presente in 46 paesi e 5 continenti, Villa Massa continua a rimanere fedele alla tradizione del limoncello di Sorrento. Utilizzo del tradizionale Ovale di Sorrento I.G.P., tipica varietà di agrumi coltivata solo in queste zone, rimasta inalterata nel corso dei secoli grazie al suolo vulcanico ed al clima mediterraneo della costa sorrentino-amalfitana,..

PRODUTTORE: González Byass NAZIONE: Spagna UVAGGIO: 87% Palomino, 13% Pedro Ximenez GRADAZIONE: 15% CONTENUTO: 0.75 l DESCRIZIONE: Ideale con formaggio e paté, grazie alla sua lieve dolcezza. Da servire tra gli 8° e i 10°...

PRODUTTORE: Curacao  GRADAZIONE: 31 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Per la preparazione del Curaçao Triple Sec Bue, le bucce essiccate vengono poste in un sacco di juta insieme a un bouquet di spezie, la cui composizione è segreta. Vengono quindi appese in un alambicco di rame riscaldato, che contiene 250 lt. di alcool puro Kosher al 96% - derivato dalla canna da zucchero -, per 3 giorni a 150 gradi. A processo ultimato, si ottengono 208 litri di distillato. Si aggiungono quindi 400 kg di zucchero di canna e acqua. Il prodotto viene filtrato per 3 giorni per produrre il liquore Curaçao trasparente. In questo caso, per donare il caratteristico colore blu, vengono aggiunti dei coloranti certificati...

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Briottet GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Fondata nel 1836 Briottet è un’azienda a conduzione famigliare di Dijon, in Borgogna, specializzata nella produzione di liquori e creme di frutta di altissima qualità...

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Pierre Ferrand GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Campari GRADAZIONE: 16,5 CONTENUTO: 1 l DESCRIZIONE: Cynar è un liquore dal gusto dolce e amaro creato da foglie di carciofo e rinomato per la sua versatilità e il suo gusto reso inconfondibile dall’infusione di 13 erbe e piante. Il suo nome deriva da Cynar scolymus, il nome botanico del carciofo, suo ingrediente peculiare e distintivo. La sua ricetta, rimasta tutt’ora segreta, è basata infatti su alcune delle sostanze naturali presenti nel carciofo inclusa la “Cynarina”. Creato da Angelo della Mole, un imprenditore e filantropo veneziano, venne lanciato in Italia nel 1952. Da allora il brand è cresciuto ed è ora distribuito a livello internazionale. Divenne popolare in Italia grazie alle pubblicità realizzate durante il Carosello che vedevano protagonista l’attore Ernesto Calindri e l’indimenticabile slogan “Contro il logorio della vita moderna” Grazie al sue caratteristiche rinfrescanti, al gusto dolce amaro dalle note erbacee e alla sua mo..

PRODUTTORE: Campari GRADAZIONE: 35 CONTENUTO: 1 l DESCRIZIONE: Come il suo fratello maggiore, Cynar 70 Proof, è realizzato partendo dalla stessa ricetta segreta che prevede l’infusione di 13 erbe e piante. Il liquore è caratterizzato da distintive note erbacee che si sposano con sentori di frutta secca, arrotondati dalla dolcezza del caramello. Il risultato è un piacevole gusto sorprendentemente rotondo con morbidi e complesse note dolci e amare. Il gusto ricco e distintivo e la consistenza di velluto rendono Cynar 70 proof perfetto da gustare come shot, sorseggiato come un premium brown spririt o come protagonista di cocktail sofisticati. Con la sua immagine unica, premium e sopra le righe, questo nuovo twist del classico Cynar, entra a pieno diritto nella categoria dei premium spirit...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Da Ponte CONTENUTO: 0,60 l GRADAZIONE: 25 DESCRIZIONE: Ciliegie è una prelibatezza capace di accontentare i palati più esigenti. Dolci ciliegie raccolte nella zona di Vignola vengono immerse nella Grappa da Prosecco per 5 mesi, e successivamente confezionate in un originale vaso a forma di bottiglia. Particolarmente accattivanti e adatte a qualsiasi occasione speciale, le Ciliegie Andrea Da Ponte liberano un delicato profumo che trova perfetto equilibrio tra il succo e il distillato. Gusto e croccantezza con delicato retrogusto di Grappa...

NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 28 CONTENUTO: 0,50 l La Delizia viene prodotta con uova fresche, latte e marsala ed è una vera delizia! Perfetta da bere liscia come dopocena, in abbinamento a un dessert o riscaldata per una merenda alcolica veramente speciale!Dolce e cremosa, con note intensa di crema pasticcera, marsala e scorza d’arancia. Una vera coccola...