Lugana Mandolara DOC 2024 Le Morette

DESCRIZIONE: Le uve sono coltivate nel vigneto aziendale più importante per estensione su terreni argillosi e la vendemmia avviene rigorosamente a mano, a partire dalla seconda metà di settembre. vinificazione avviene in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata; l’affinamento consiste in almeno un mese di riposo in bottiglia. Ideale con piatti a base di pesce, altresì indicato con carni bianche e antipasti di sapore delicato.