Montepulciano d'Abruzzo Valle Maris DOC 2022 Torre Zambra

DESCRIZIONE: La vinificazione prevede una lunga macerazione delle bucce per 30 giorni. L’affinamento avviene in cemento vetrificato per 6 mesi, in tonneau di rovere francese e slavonia (20% legni di primo passaggio e 80% di secondo) per 3 mesi e in bottiglia per 3 mesi. Il colore è rosso rubino brillante. I profumi presentano note di confettura di frutti rossi con finale cioccolatoso. Il gusto si presenta con un intenso sentore di cioccolato e un finale leggermente speziato. Ideale con salumi, formaggi, primi piatti di carne e carni bianche.