PIETRAMORE PASSERINA DOP 2024

DESCRIZIONE: Passerina Superiore della cantina Antica Tenuta Pietramore, vinificato in bianco, pressatura soffice delle uve coadiuvata con neve carbonica, con decantazione naturale del vino. Fermentazione alcolica in riduzione con controllo temperatura di 14-15°C. Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini Profumo: intenso, pulito con sentori di fiori bianchi e frutta tropicale Sapore: asciutto, fresco, di buona struttura e lunga persistenza finale