Poggerino Chianti Classico Riserva Docg Vigna Bugialla 2022

DESCRIZIONE: Vino dal colore rosso rubino luminoso con riflessi granato, al naso richiama l’essenza di glicine e violetta, il profumo di piccoli frutti di bosco come ribes, lampone, mora di rovo e mirtillo, con note di erbe aromatiche fresche quali salvia e timo, chiudendo con sfumature di china, grafite, liquirizia, chicchi di caffè e fave di cacao. Il sorso è raffinato e puro, la struttura elegante e asciutta, l'acidità brillante conduce alla chiusura caratterizzata da fitti tannini sapidi piacevolmente integrati. Sangiovese in purezza proveniente da poco più di due ettari di vigna a Radda in Chianti, fra i 400 ed i 500 metri sul livello del mare, piantati negli anni ‘90 su terreni di argille galestrose ricchi di scheletro sassoso, ben drenati. Vendemmia manuale di grappoli piccoli e perfetti nella prima metà di Ottobre, fermentazioni in vasche di cemento con lieviti autoctoni e macerazione sulle bucce di 50 giorni, segue l’affinamento di 24 mesi in botti in rovere di Slavonia da 20 e 25 ettolitri. Circa 10000 bottiglie prodotte e 500 magnum.