RADIKON

ZONA: Friuli PRODUTTORE: Radikon UVAGGIO: 100% Merlot CONTENUTO: 1 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene a mano in cassette. L'uva diraspata viene posta in tini di rovere dove si svolge la macerazione senza il controllo della temperatura, con i lieviti naturali, e si protrae anche dopo l'esaurimento degli zuccheri (45 giorni circa). L'affinamento avviene dopo la svinatura in barriques usate per circa 5 anni; si effettuano vari travasi quando necessario, e ulteriori 7 anni in bottiglia. Senza chiarifica ne filtrazione e utilizzo di solforosa in tutto il processo. Vino rosso dal colore rosso con riflessi granati, dal naso intenso e persistente, con sentori di ciliegia, piccoloi frutti rossi e animali. Dal gusto intenso, con un buon equilibrio tra acidi, tannini e sapidità. In retrolfazione, frutta, soprattutto ciliegia. Ideale con arrosti di carne e pollame DISPONIBILITà LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..

ZONA: Friuli PRODUTTORE: Radikon UVAGGIO: 100% Pignolo CONTENUTO: 1,0 l DESCRIZIONE: I vigneti, esposti a Sud – Sud-Est e con un microclima favorevole (notevole ventilazione ed escursione termica), vengono lavorati nel pieno rispetto e amore per la natura: l'erba sfalciata, i sarmenti, il letame e le vinacce sono gli unici concimi per questo mineralissimo terreno, la “ponka”, roccioso in profondità e sfaldabile in superficie, e i trattamenti, rame, zolfo e propoli, sono ridotti allo stretto necessario. Quando le prime foglie ingialliscono e i semi all'interno degli acini sono maturi, si vendemmia, manualmente in cassette, si diraspa e bucce e mosto vanno in tini di rovere da 25 hl a fermentare spontaneamente, senza aggiunta di lieviti né controllo di temperatura. Per tenere sempre immerse le bucce durante tutta la macerazione si eseguono 3-4 follature manuali al giorno. Alla fine della fermentazione alcolica i tini vengono colmati e chiusi, il vino rimane a contatto con le bucce ..

ZONA: Friuli PRODUTTORE: Radikon UVAGGIO: 100% Pinot Grigio CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: I vigneti, esposti a Sud – Sud-Est e con un microclima favorevole (notevole ventilazione ed escursione termica), vengono lavorati nel pieno rispetto e amore per la natura: l'erba sfalciata, i sarmenti, il letame e le vinacce sono gli unici concimi per questo mineralissimo terreno, la “ponka”, roccioso in profondità e sfaldabile in superficie, e i trattamenti, rame, zolfo e propoli, sono ridotti allo stretto necessario. Quando le prime foglie ingialliscono e i semi all'interno degli acini sono maturi, si vendemmia, manualmente in cassette, si diraspa e bucce e mosto vanno in tini di rovere da 25 hl a fermentare spontaneamente, senza aggiunta di lieviti né controllo di temperatura. Per tenere sempre immerse le bucce durante tutta la macerazione si eseguono 3-4 follature manuali al giorno. Alla fine della fermentazione alcolica i tini vengono colmati e chiusi, il vino rimane a contatto con le ..

ZONA: Friuli PRODUTTORE: Radikon UVAGGIO: 100% Pinot Grigio CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: I vigneti, esposti a Sud – Sud-Est e con un microclima favorevole (notevole ventilazione ed escursione termica), vengono lavorati nel pieno rispetto e amore per la natura: l'erba sfalciata, i sarmenti, il letame e le vinacce sono gli unici concimi per questo mineralissimo terreno, la “ponka”, roccioso in profondità e sfaldabile in superficie, e i trattamenti, rame, zolfo e propoli, sono ridotti allo stretto necessario. Quando le prime foglie ingialliscono e i semi all'interno degli acini sono maturi, si vendemmia, manualmente in cassette, si diraspa e bucce e mosto vanno in tini di rovere da 25 hl a fermentare spontaneamente, senza aggiunta di lieviti né controllo di temperatura. Per tenere sempre immerse le bucce durante tutta la macerazione si eseguono 3-4 follature manuali al giorno. Alla fine della fermentazione alcolica i tini vengono colmati e chiusi, il vino rimane a contatto con le b..

ZONA: Friuli PRODUTTORE: Radikon UVAGGIO: 80% Chardonnay - 20% Friulano CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: I vigneti, esposti a Sud – Sud-Est e con un microclima favorevole (notevole ventilazione ed escursione termica), vengono lavorati nel pieno rispetto e amore per la natura: l'erba sfalciata, i sarmenti, il letame e le vinacce sono gli unici concimi per questo mineralissimo terreno, la “ponka”, roccioso in profondità e sfaldabile in superficie, e i trattamenti, rame, zolfo e propoli, sono ridotti allo stretto necessario. Quando le prime foglie ingialliscono e i semi all'interno degli acini sono maturi, si vendemmia, manualmente in cassette, si diraspa e bucce e mosto vanno in tini di rovere da 25 hl a fermentare spontaneamente, senza aggiunta di lieviti né controllo di temperatura. Per tenere sempre immerse le bucce durante tutta la macerazione si eseguono 3-4 follature manuali al giorno. Alla fine della fermentazione alcolica i tini vengono colmati e chiusi, il vino rimane a con..

ZONA: Friuli PRODUTTORE: Radikon UVAGGIO: 80% Chardonnay - 20% Friulano CONTENUTO: 150 DESCRIZIONE: I vigneti, esposti a Sud – Sud-Est e con un microclima favorevole (notevole ventilazione ed escursione termica), vengono lavorati nel pieno rispetto e amore per la natura: l'erba sfalciata, i sarmenti, il letame e le vinacce sono gli unici concimi per questo mineralissimo terreno, la “ponka”, roccioso in profondità e sfaldabile in superficie, e i trattamenti, rame, zolfo e propoli, sono ridotti allo stretto necessario. Quando le prime foglie ingialliscono e i semi all'interno degli acini sono maturi, si vendemmia, manualmente in cassette, si diraspa e bucce e mosto vanno in tini di rovere da 25 hl a fermentare spontaneamente, senza aggiunta di lieviti né controllo di temperatura. Per tenere sempre immerse le bucce durante tutta la macerazione si eseguono 3-4 follature manuali al giorno. Alla fine della fermentazione alcolica i tini vengono colmati e chiusi, il vino rimane a contatt..

TIPO: Bianco NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Radikon CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L’O... di Radikon è un vino bianco macerato originale, ricco di significati, che parla della terra da cui proviene. Da un blend di uve bianche, un vino capace di coniugare gli opposti: tensione e volume, freschezza e materia, eleganza e opulenza, mantenendo tutta la sua classe e il suo charme. Quando in una domenica piovosa di settembre, decidete di cimentarvi nella preparazione dell’arrosto secondo l’antica ricetta della nonna, chiamate i vostri amici per il pranzo e portate su dalla cantina una bottiglia di O... Puro godimento, tra chiacchiere e risate in convivialità...

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Venezia Giulia Bianco Igt NAZIONE: Italia ZONA: Friuli Venezia Giulia PRODUTTORE: Radikon ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,5% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Questa famosa azienda si trova nel cuore del Collio. Cresta di Oslavia che dal ponte dell'Isonzo sale verso San Floriano. Si tratta di ettari di vigneti nei pressi della sede della società e situati su pendii ripidi. Il trattamento è ridotto al minimo necessario di prodotti naturali e quindi non è un prodotto sintetico, come erbicidi, prodotti fitosanitari sistemici, insetticidi, fertilizzanti sintetici. Le uve vengono raccolte esclusivamente a mano, immagazzinate in scatole e portate in cantina. La fermentazione avviene spontaneamente solo con i lieviti già presenti sulle uve. Colore giallo dorato con riflessi ramati al naso offre sentori di frutta fresca ma anche frutta secca . Al palato è ampio, persistente e salato, lievemente tannico , elegante e minerale , con note di pesca e albicocca. Vitigni: Chardonn..

TIPO: Rosso PRODUTTORE: Radikon ANNATA: 2020 CONTENUTO: 1,5 l..

TIPO: Rosso PRODUTTORE: Radikon ANNATA: 2022 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Rosso NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Radikon ANNATA: 2023 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il RS Rosso di Radikon è un vino rosso intenso, di corpo e di buona complessità. Consistente e ricco, si muove in bocca suadentemente, coniugando morbidezza e tannino e terminando con un ritorno di beva incredibile. Un piccolo assaggio di preparazione ai grandi rossi di Radikon. Nei giorni che dividono il Natale dal capodanno, è il momento giusto di chiudersi in casa, nel vostro caldo nido d’amore. Se poi fuori nevica tutto diventa ancora più romantico: aprite una bottiglia di RS Rosso, mettete un po’ di musica e invitate la vostra metà a improvvisare un tango caliente...