Castello Collemassari Montecucco Sangiovese Riserva Docg Poggio Lombrone 2015

DESCRIZIONE: Poggio Lombrone è il Cru di Sangiovese da vecchie vigne di Collemassari. Vino che nasce da una selezione di uve provenienti dai migliori vigneti del Sangiovese coltivati su un terreno di tufo, argilloso, calcareo e marnoso a 300 metri di altitudine. I vigneti sono di tipo biologico , di conseguenza la resa è ridotta a soli 60 quintali per ettaro. Una lunga fermentazione in tini tronco-conici aperti, seguita da un affinamento di 18 mesi in botti grandi di rovere da 30 hl, danno un vino rosso complesso e corposo con note di mentolo, alloro, amarena, prugne e ribes. I tannini sono compatti e vellutati. Nonostante la sua complessità e rotondità, il r etrogusto è molto fresco ed elegante. Vitigno : 100% Sangiovese