Whisky Smokehead Extra Rare

DESCRIZIONE: Il Whisky Single Malt Smokehead Extra Rare è la versione premium del classico rilascio del 2006 “il fratello maggiore dell’edizione originale” a detta di Ian Macleod, proprietario dell’omonima distilleria, fondata nel 1933 a Broxburn. Essa gestisce diverse piccole distillerie e vari marchi, Smokehead è stato creato nel 2006 e si è subito affermato tra i più interessanti Single Malt Scotch Whisky di Islay , forse anche grazie alla sua grafica moderna, che esprime un carattere deciso e forte, in cui prevalgono le note torbate e affumicate. Una particolarità è che in realtà nessuno sa quale sia il nome della distilleria che effettivamente lo produce, si sa solo che viene utilizzato puro malto d’orzo , seguendo le più antiche consuetudini del territorio delle Island. Per alimentare i forni si utilizza come combustibile la torba , che contribuisce a donare i classici aromi affumicati dello stile Islay. Una volta terminato il processo di distillazione, matura per un periodo di 6 anni in botti di rovere. Di colore giallo oro , al naso è intenso con note di torba marina, fuliggine e orzo , sprigiona inoltre aromi di agrumi, lime e di confettura di prugne , pur mantenendo un sottofondo torbato e iodato . In bocca risulta quasi piccante, con note di cereali dolci, torba sempre presente, catrame, iodio con sentori di miele e scorza di limone . Finale lungo e asciutto, torbato con note di caramello salato e zenzero Smokehead non è un whisky per deboli di cuore , ma per chi ha già intrapreso il cammino della “via della torba”, per poter amare questo genere di distillati senza riserve.